EL VINO QUE MECEN LAS ESTRELLAS
En la bodega Pago del Cielo se cría el tinto Celeste Crianza, un vino fresco e intenso de la DO Ribera del Duero muy ligado al influjo estrellado que envuelve estas vides
Acasi 900 metros de altura, en un paraje espectacular de la Ribera del Duero donde casi se pueden tocar las estrellas con la punta de los dedos, los viñedos acunan racimos de uvas que maduran en un amplio contraste térmico entre el día y la noche. En el corazón de este paraíso vinícola se encuentra Pago del Cielo, bodega que resume la esencia más auténtica de esta ancestral tierra de vinos. Y es aquí donde nace un vino excepcional, elaborado con la tradicional tinta fina (tempranillo) y con 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, para después pasar otros 12 meses en botella. Se trata de Celeste Crianza, que atesora la frescura, la emoción y la intensidad de una noche estrellada.
Los viñedos perfectos.
Los mejores vinos son un fiel reflejo del lugar del que proceden. Y Fompedraza, la localidad vecina del Campo de Peñafiel (Valladolid), en la que se asienta Pago del Cielo, es un paraje excepcional. Un rincón privilegiado con una climatología idónea para la elaboración de vinos tintos de gran intensidad aromática. Aquí los veranos son secos, y los inviernos, largos y rigurosos, con importantes cambios de temperatura. La altitud de estas tierras permite que, en plena canícula, la noche sea fresca, con una diferencia térmica de hasta 20 grados a determinadas horas del día. Este contraste hace que la uva amplifique todo su sabor y acidez en la maduración. El resultado es un vino fresco y sabroso, con mucho cuerpo y color.
En las 45 hectáreas dedicadas al cultivo de los viñedos de uva tempranillo, Pago del Cielo también elabora Celeste Roble y Celeste Reserva, ambos bajo la DO Ribera del Duero. La bodega dispone, además, de otras 20 hectáreas en las que crecen las vides con las que elabora Celeste Verdejo, de la DO Rueda.
Ganas de (mucho) arte La apertura de los museos más esperados de 2021, por sus fondos y su arquitectura, quedó deslucida por la pandemia. Es el año de recuperar el tiempo, y habrá más inauguraciones
01. H. C. Andersens hus. Inaugurado el 30 de junio en Odense (Dinamarca), ciudad natal de Hans Christian Andersen, dedica sus 5.600 metros cuadrados al autor. Proyectado por el arquitecto Kengo Kuma en colaboración con 12 artistas internacionales, invita a vivir una experiencia sensorial del universo creado por Andersen a través de sus salas e instalaciones inmersivas, donde se escucha a algunos de sus personajes, como la Sirenita y el Patito Feo. 02. Gran Museo Egipcio (GEM). Tras la espectacular inauguración del Museo Nacional de la Civilización Egipcia en Fustat, todas las miradas están puestas en el esperado GEM, en Guiza. Cuando abra sus puertas (previsto en otoño de 2022), este colosal edificio de Heneghan Peng Architects mostrará la fascinante colección de la tumba de Tutankamón y otros 100.000 objetos, y se convertirá en uno de los museos arqueológicos más importantes del mundo. 03. Museo Munch. Abierto el 22 de octubre en Oslo, el nuevo hogar de Edvard Munch multiplica por cinco el tamaño del anterior museo y alberga una colección con unas 26.700 pinturas, acuarelas, dibujos y fotos del pintor. La visita también merece la pena por su exterior. El edificio del español Juan Herreros ha cambiado la fisonomía de la zona portuaria de la capital noruega. 04. GES-2 House of Culture. Renzo Piano ha transformado una antigua planta de energía de 1907 en desuso en el centro de Moscú en el museo GES-2. Abierto el pasado 4 de diciembre, tiene como objetivo exponer a artistas de una amplia variedad de disciplinas: coreografía, música, teatro, cine, diseño y artes visuales. Alberga también un cine, auditorio, librería, restaurante o un área infantil.
05. Academy Museum of Motion Pictures. Tiburón, Terminator, E. T., la cabeza de Alien… Unos 8.000 objetos de las películas más célebres conviven desde septiembre en este museo en Los Ángeles, ubicado en el Saban Building, remodelado para la ocasión por el arquitecto italiano Renzo Piano. Por supuesto, también alberga dos cines, con 1.000 y 288 butacas. 06. Bourse de Commerce - Pinault Collection. “Un museo consagrado al arte contemporáneo”, se presenta en su web. Abierto en mayo en el centro de París, es el nuevo proyecto cultural de François Pinault, dueño del conglomerado de firmas de lujo Kering. Se muestra su colección privada en la Antigua Cámara de Comercio, un edificio transformado por Tadao Ando. 07. Space. Desde finales de noviembre, en el centro de Estocolmo (Suecia) hay un nuevo espacio en el que la cultura digital es la protagonista. En sus siete plantas combina videojuegos, música y creación de contenido en formato podcast, vídeo o musical. También es un espacio para gamers, con 400 puestos para jugar. 08. LUMA Arles Foundation. La fundación LUMA inauguró en junio en la ciudad francesa un “campus creativo interdisciplinario”. Su principal reclamo es un espectacular, y reflectante, edificio del canadiense Frank Gehry: La Torre, de 56 metros de altura y recubierta de aluminio. 09. Museum of the Future. El Museo del Futuro de Dubái propondrá un viaje al año 2071. Uno de sus lemas: imaginar mundos y formas de vida para mejorar el presente. Cada planta será como un estudio de cine del futuro con el que se podrá interactuar, y abordarán cuestiones como los viajes al espacio o el cambio climático. Anuncian su apertura para 2022.
10. M+ Hong Kong. El estudio Herzog & de Meuron firma el monumental M+, en Hong Kong. Abierto en noviembre en el distrito cultural de West Kowloon, es el primer museo de Asia dedicado a la cultura visual de los siglos XX y XXI. Alrededor de 1.500 obras repartidas en 17.000 metros cuadrados. A lo que se suma una gran fachada con una pantalla de 66 × 110 metros que va mostrando contenido del M+. 11. Museum of Art Pudong (MAP). Jean Nouvel es el artífice de este espacio activo en Shanghái desde julio. Se extiende por seis plantas, y cuenta con una terraza en su azotea y un gran jardín con esculturas. Su objetivo es presentar arte internacional, complementado con exposiciones sobre creadores chinos. Con ese leitmotiv, su muestra inaugural exhibió más de 100 obras cedidas por la Tate Britain y hasta 2022 acoge una exposición con obras de Miró. 12. The Museum of Broadway. Nueva York espera para el verano de 2022 el primer museo permanente que celebra el talento de Broadway. Estará en el corazón de Times Square, en 145 West 45th Street. En su interior se podrá disfrutar de un repaso por la historia y legado de los musicales, obras y teatros, y prometen experiencias interactivas. 13. Depot Boijmans Van Beuningen. Inaugurado en noviembre en Róterdam, es una especie de depósito para las 151.000 obras que componen los fondos de este museo con más de 172 años. Un almacén, eso sí, que acepta visitas. Firmado por el estudio MVRDV, está recubierto con más de 1.664 paneles de vidrio que reflejan el entorno y consta de 14 espacios de almacenaje en cinco zonas organizadas no por movimientos artísticos, sino por las exigencias de la temperatura de conservación.