La lu­cha con­tra el azú­car

El País (País Vasco) - - OPINIÓN -

La gue­rra con­tra el azú­car ha co­men­za­do, pe­ro en Es­pa­ña la va per­dien­do. Ca­da vez son más los anun­cios de ca­caos so­lu­bles, ga­lle­tas y otros pro­duc­tos ri­cos en azú­car, que se anun­cian co­mo “sa­nos pa­ra tus hi­jos”. Es­pa­ña es­tá en­tre los paí­ses eu­ro­peos con ma­yor por­cen­ta­je de so­bre­pe­so in­fan­til. Nos or­gu­lle­ce­mos de esa “die­ta me­di­te­rrá­nea” que nos ca­rac­te­ri­za, mien­tras ali­men­ta­mos a nues­tros hi­jos con pro­duc­tos in­sa­nos con­de­nán­do­les así a pa­de­cer dia­be­tes y otras en­fer­me­da­des aso­cia­das a la obe­si­dad.

Sil­via Pon­ce de León Gar­cía

Al­cor­cón (Ma­drid)

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