Pe­sa­di­lla va­len­cia­na pa­ra Al­ber­to Chi­co­te

El País (País Vasco) - - PANTALLAS -

Un res­tau­ran­te con un due­ño fue­ra de lu­gar, un úni­co em­plea­do que lo tie­ne que ha­cer to­do, ali­men­tos que ca­du­ca­ron ha­ce más de un año, acei­te de co­ci­nar guar­da­do en bo­tes de am­bien­ta­dor o una co­ci­na con un enor­me ni­vel de su­cie­dad. Es­to es lo que se en­cuen­tra Al­ber­to Chi­co­te en su vi­si­ta al asa­dor La Cueva de Juan, si­to en la lo­ca­li­dad va­len­cia­na de Pai­por­ta, en es­ta emi­sión de Pe­sa­di­lla en la co­ci­na.

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