El Pais (Madrid) - El País Semanal
Ponche de verano
Ingredientes:
Receta para 1 litro – 400 mililitros de Cardhu Gold Reserve.
– 100 mililitros de kombucha de jengibre y limón.
– 200 mililitros de zumo de manzana verde licuada.
– 150 mililitros de sirope de arce. – 150 mililitros de zumo de lima natural.
Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes en una jarra y remover. 2. Meter un bloque de hielo en la ponchera y verter la mezcla.
Decoración:
– Sobre el hielo gigante, hacer una flor con láminas de pera naturales, pimienta rosa en granos y hojas de hierbabuena.