Vinos y actitudes para encarar 2024

Sin alcohol

Natureo 2022

Blanco, sin DO Familia Torres 100% moscatel de Alejandría 0% vol. 8 euros

Pionera en impulsar medidas para reducir la huella de carbono, mitigar el calentamiento global y adaptarse al cambio climático, la familia Torres es un referente internacional. Con una vocación investigadora que toca muchos palos, se interesó muy pronto por los vinos de bajo contenido alcohólico y sin alcohol. Este Natureo es de lo más correcto que se puede encontrar en España en la categoría: una moscatel bien reconocible en nariz, y con la carga de azúcar propia de estos vinos bien equilibrada.

Graduación moderada

Tussío 2022

Blanco, VT Costa de Cantabria

El Miradorio de Ruiloba Hondarrabi zuri y albariño 12% vol. 11 euros

España tiene la suficiente diversidad geográfica como para ofrecer vinos de perfil fresco y grados contenidos. Además de no pasar de 12% vol., este blanco ayudará a muchos aficionados a descubrir que también se hace vino en Cantabria. Aquí, con viñedos muy influenciados por el mar, las notas salinas se aprecian desde la nariz, donde hay también algo de fruta blanca, pero cobran todo el protagonismo en un paladar que combina esa sapidez marina con toques cítricos y de naranja amarga.

De la España vaciada

Ecléctico 2021

Tinto, Arribes

El Hato y El Garabato 100% mencía 12,5% vol. 17 euros

Al borde de la frontera con Portugal, Arribes es la región más remota y olvidada del valle del Duero. Originario de la zona, José Manuel Benéitez ha regresado con su esposa y sus dos hijos para crear una bodega familiar que busca captar el carácter de los viejos viñedos locales. Una de sus últimas novedades es esta mencía de Villalcampo, en la zona norte de la DO, cultivada en suelos de pizarra. Un tinto con raza, frescura, recuerdos de bayas silvestres, bosque y tierra húmeda. Paisajes que se beben y que fijan población.