Confianza en la viña

Agustí (ca la Maria del Federico) y Jordi (cal Conrado) son de El Molar, al suroeste del Priorat. El espíritu de la tierra vive en ellos y en su vino.

EL ALIENTO de un pueblo no surge de sus casas, aunque la gente nazca en ellas. Está en aquello que se cultiva para vivir. Cuando, además, la tierra se siente desde las entrañas, se da un paso definitivo: no se vive de ella sino con ella y para ella. Y no importa si da mucho o poco: cada añada trae lo que puede en función de lo que recibe. La bodega Los Comuns, Jordi y Agustí, vive con humildad y pasión el privilegio de esa llamada. Porque muchos están en el vino, pero pocos saben cómo conectar con sus cepas y convertir uvas en energía. Carinyos 2015 es humildad, libertad e inspiración. Raíces en el gesto cotidiano y en la copa. Barro y cal. Zarzamora. La sutileza como hilo conductor de una tierra dura pero agradecida. Alas de tomillo, pies de espliego, ojos de perdiz y vientre de flor de romero. Hay cerezas y hay currucas que las devoran.