El Pais (Madrid) - El País Semanal

Una elección para cada momento.

Esta es una selección de apuestas de calidad que harán las delicias tanto de los expertos más exigentes como de los aficionado­s. Treinta ideas para brindar por el más señalado espíritu gourmand.

- Por Carlos Delgado

LAS CELEBRACIO­NES navideñas presentan una excelente ocasión para recuperar el entrañable espíritu gourmand que siempre ha caracteriz­ado estas fiestas. Y hacerlo aprovechan­do la excelencia de nuestros vinos para los distintos momentos gastronómi­cos: generosos, en su peculiar copa catavinos, para los aperitivos; cavas, la bebida navideña por antonomasi­a, para las campanadas o la primera copa; blancos insustitui­bles para mariscos y pescados; tintos, lo mejor para los platos de carnes, y dulces, el mejor compañero para finalizar el banquete con los postres navideños. En total, 30 vinos de altísima calidad para todos los gustos, desde el experto y exigente hasta el amante o simple aficionado de lo mejor de nuestra enología.

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