El Pais (Madrid) - El País Semanal
GASTRONOMÍA
Los vasos y los platos de ceramistas artesanos y los manteles o las servilletas de lino como las de Balakata sirven para vestir una mesa de manera sostenible. También los cuencos (99 euros) y portavelas (35 euros) de Decafé, un proyecto de Raúl Laurí que utiliza los posos del café para fabricar artículos de menaje y decoración.