Albert de Vilarnau 2012

Cavas Castell de Vilarnau. DO: Cava. Tipo: Gran Reserva Brut Nature, 12,5%. Cepas: chardonnay, macabeo y parellada. Precio: 34 euros. Puntuación: 9,3/10. Soberbio cava que parte de un chardonnay fermentado en barrica francesa, de burbuja fina y persistente, y aroma elegante y complejo a fruta madura con notas de vainilla y tostados. Boca untuosa y un largo y vibrante final.