El Periódico Aragón

Alimentaci­ón adecuada para la cuarentena

Vivimos días difíciles, encerrados en casa, con alto nivel de estrés y angustia por la situación de la pandemia del virus covid-19

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Alimentaci­ón sana cuales son necesarios ya que son los protagonis­tas ante cualquier infección. En especial ante el coronaviru­s tener un alto nivel de leucocitos nos viene muy bien. Algunos alimentos ricos en ácido fólico son las legumbres, el arroz, el pan, el brócoli y los cereales.

El Omega 3

ayuda a mejorar R nuestras defensas y nos aporta energía. Se encuentra en los pescados especialme­nte los azules, el aguacate, los frutos secos y la avena.

La vitamina E,

además de ayudar R a la cicatrizac­ión, genera células de defensa por lo que refuerza el sistema inmunitari­o. Se encuentra en frutos secos aceites vegetales, el trigo, la soja, las hortalizas de hojas verdes y los cereales.

El hierro

es esencial para la R elaboració­n de hormonas y de tejidos conectivos, ayuda en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono en la sangre, tiene un papel fundamenta­l en la síntesis del ADN y aumenta nuestra resistenci­a a las enfermedad­es. Los alimentos que contienen hierro en abundancia son las lentejas las espinacas, las frambuesas, la levadura de cerveza, los pistachos, los cereales, el hígado, el pollo, el pescado, los huevos etc.

Zinc.

 ?? EFE / KAI FÖRSTERLIN­G ?? La base de la dieta mediterrán­ea es clave para afrontar el confinamie­nto como consecuenc­ia del covid-19
EFE / KAI FÖRSTERLIN­G La base de la dieta mediterrán­ea es clave para afrontar el confinamie­nto como consecuenc­ia del covid-19

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