«Después de 38 años no sabemos si continuaremos»
Desde que abriera sus puertas en 1982, el Estoril se ha convertido en uno de los bares con mayor historia del centro de Zaragoza. Su fachada es parte ya del imaginario de la calle León XIII y empezó atendiendo a los empleados del Corte Inglés, después a los compradores de comercios y también a muchas familias, viendo pasar a tres generaciones.
José A. Rondón, que tomó el testigo de su padre, ha pasado por todo tipo de angustias y crisis económicas, esta le ha dejado «fuera de mano» y le ha visto obligado a cerrar y a hacer un ERTE a sus ocho trabajadores «Es muy triste que después de 38 años no sepamos si vamos a poder continuar», asegura.
Durante este mes y medio, el Estoril ha dejado de facturar alrededor de 60.000 euros, tiene que hacer frente a los gastos del alquiler que alcanzan un 30%, en situación normal, además nóminas y Seguridad Social, que es entre el 30% y el 40% y el pago a proveedores. «El margen que te queda es mínimo, así que, cuando llega el trimestre, que más o menos ves la luz, se te reduce otra vez y debes volver a empezar», afirma José Rondón.
Con parte del préstamo ICO adelantado por el banco podría hacer frente a la apertura, pero en la fase 1, con el 30% de terraza, él lo tiene claro. «Con tres mesas no puedo abrir porque no me cubriría ni una mínima parte», y en las semanas posteriores, con un 30% del local, sin utilizar barra y el servicio de mesas, «tampoco es compatible, te obliga a reiniciar con pérdidas», indica.
El Estoril permanece a la espera y confía en el apoyo institucional a la hostelería. «Sería beneficioso que los ERTE se mantengan, reincorporar a la plantilla acorde a la necesidad hasta que se estabilice todo. La ayuda a los alquileres, tiene que ser fundamental, no puede ser que un alquiler te lo estén cobrando al 100% como si estuvieses trabajando normalmente», concluye.