Feria de vinos y concursos de tapas en Montañana, Cuarte y el sur
El restaurante zaragozano Mas’ Torres logra el premio al mejor cachopo del mundo, elaborado con carne de wagyu nacional, queso asturiano mezcla de vaca y oveja, jamón ibérico y panko.
Fiel a su cita primaveral, esta tarde abre la Feria de los Vinos de Aragón, más conocida como la de Montañana, que cumple ya dieciséis ediciones, manteniendo su esquema tradicional. Una cita familiar, en la que se ven tanto parejas con niños de ahí su servicio gratuito de ludoteca , como aficionados al vino, muchos desplazados desde Zaragoza, dado su entrañable carácter y la cercanía con los bodegueros.
La entrada al recinto, el polideportivo del barrio, es gratuita, pero se debe adquirir un bono para la degustación de los vinos. Por quince euros, da derecho a la copa de vino de cristal, una tapa, y quince puntos que se canjearán por los diferentes vinos en los correspondientes estands. Los bonos adicionales, ya sin copa ni tapa, se venden por diez euros con veinte puntos. Todo ello, viernes y sábado, de 19.00 a 23.00 horas, y de 12.00 a 16.00 horas, el domingo.
Participan en total 29 bodegas,
de las cuatro denominaciones de origen aragonesas.
El mejor cachopo del mundo
A la tercera va la vencida. El restaurante Mas’ Torres de Zaragoza –Francisco Vitoria, 19. 50008 Zaragoza. 976 228 695–, que se quedó sexto en 2022 y consiguió la plata en la edición de 2023, este año se han alzado con el primer
premio en el Concurso Internacional Mejor Cachopo del Mundo, organizado por La Guía del Cachopo desde 2012.
Elaborado con carne de wagyu nacional, queso asturiano mezcla de vaca y oveja, jamón ibérico y panko, este cachopo ha resultado el ganador entre los 101 restaurantes presentados, procedentes de países como Suiza, Bélgica,
EEUU, México, República Dominicana o Perú.
Concursos de tapas
Organizado por su ayuntamiento, Cuarte de Huerva acoge su primer concurso de tapas, al que se han sumado dieciséis establecimientos, donde un jurado profesional valorará las tapas de autor, la creatividad, el trato...