El Periódico - Castellano - On Barcelona

UN VIERNES NEGRO COMO LA CERVEZA

En vez de pasarse el día comprando sin parar por internet, mejor compartir una Moritz Negra

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PARA ALGUIEN que hubiera estado viviendo en una cueva en las últimas décadas, la llegada de un viernes negro le sonaría a mala suerte, brujería y cosas peores. Pero la realidad puede resultar incluso más terrorífic­a: una jornada de compras compulsiva­s por internet de productos que no necesitamo­s. Por suerte, Moritz propone celebrar este black friday de una forma más provechosa y placentera. Es decir, con su clási- ca cerveza negra, que además llega muy bien acompañada.

La Moritz Store ha confeccion­ado un pack formado por una botella de Moritz Negra fresca de aires vintage, además de un Marceltone, que es la versión del panettone de chocolate de Triticum. Y para recordar siempre este día, una camiseta, con tres modelos a escoger. Todo por 24,95 euros, desde hoy y hasta el domingo.

Una buena excusa para alejarse del ordenador y compartir una Negra, que es una de las primeras variedades elaboradas por Moritz, en los años 20. Volvió en el 2016 para celebrar el 160 aniversari­o de la firma y aquí sigue. Se trata de una cerveza de color negro intenso y opaca, sin filtrar, que debe su tonalidad a la malta y a la cebada torrefacta. Y a pesar de que pueda parecer muy contundent­e, en realidad es muy fácil de beber.

Nada más ponerse la copa en los labios se nota una espuma densa, fina y adherente, primer paso antes de sentir los aromas tostados que remiten al mundo del café y el regaliz, con ligeras notas de cacao. Por eso, combina perfectame­nte con el panettone de chocolate, elaborado como siempre sucede con Triticum, de manera artesana. Y lo bueno, además, es que no se necesita una pantalla para disfrutarl­os; ni tampoco que sea viernes.

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TRÍO OSCURO. Un litro de Moritz Negra, un ‘panettone’ de chocolate Triticum y una camiseta.
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