El Periódico - Castellano - On Barcelona
CEVICHE DE CORVINA
«El ácido de este plato me recuerda en cierto modo al pickle (verduras encurtidas) de mi madre», explica Kate Preston, directora gastronómica de Ajoblanco.
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«El ácido de este plato me recuerda en cierto modo al pickle (verduras encurtidas) de mi madre», explica Kate Preston, directora gastronómica de Ajoblanco.