Hazte el sueco

PAPPA SVEN

No le des más vueltas, deja de buscar, cada bocado que le pegues a la comida de Pappa Sven te acercará más a Suecia. Nina Olson ha convertido este santuario del hygge en el comedero nórdico por excelencia de Barcelona. Su especialidad es la cocina sueca y su Navidad se vive a golpe de jamón navideño, prinskorv (salchichas del príncipe), carnes ahumadas, albóndigas y embutidos típicos. Aunque es más típica del norte de Suecia, la carne de reno (embutida y ahumada) tampoco falta. Y para estas fiestas tan señaladas, tienen un bufet de Navidad sueco tradicional (julbord) con delicias certificadas; cuidadín con el despliegue de arenques y salmones: cuidan mucho el producto y ofrecen un amplia variedad.

Para rematar la faena, postres típicos escandinavos, vino caliente, cerveza, aguardiente y una decoración 100% sueca que te hará sentir más a gustito que Ortega Cano en la boda de Antonio David Flores y Rociíto. Si eres un bicho