Family Beer

PARA HACERTE LA CERVEZA EN CASA

Una preciosa boutique de aires artesanales donde hace años Peio y Silvia, movidos por el boom de la cerveza artesana y su afición por esta bebida, se lanzaron a comercializar no solo marcas e ingredientes especiales sino, sobre todo, kits y maquinarias para la elaboración casera de este brebaje. Con los años, Family Beer se ha convertido en el referente de la cultura y elaboración home made de fermentados como concepto global. Aquí encontramos todo lo necesario para elaborar cerveza, quesos, kombuchas sin salir de nuestra cocina, desde libros a accesorios (copas de cata, conservas…). También imparten talleres para profundizar conocimientos en la materia. El chucrut ya no tendrá secretos para ti. Mención especial merece el pack para preparar queso vegano, con todo lo que necesitas para crear recetas a tu gusto, añadiendo los frutos secos, especies y leches vegetales. Joan Blanques, 55. Teléfono: 932 19 29 88. family-beer.com

como la fibra de bambú, el algodón orgánico y un largo etcétera. Ideal para quienes apuestan por la creatividad o quieren encontrar EL regalo singular para un amigo foodie. Sacacorchos en ediciones limitadas, fiambreras de estilo bento, cafeteras italianas tradicionales, accesorios para almacenar y organizar los alimentos son algunos ejemplos. Lo petan dos gamas de productos que demuestran que la conciencia medioambiental va por el buen camino: los coloridos platos, ensaladeras y bols elaborados con fibra de bambú de Ekobo y la colección de bols y bandejas de Guzzini Tierra, en plástico 100% reciclado (que indica la cantidad de botellas recicladas empleadas para su fabricación). València, 300. 93 215 58 76. multiplastic-shop.es y, sobre todo, sus icónicas cocottes de hierro colado esmaltado, que tienen ¡garantía de por vida! y que resultan imprescindibles para cocinar guisos y cremas a fuego lento, y para hornear pasteles y pan porque al ser de hierro fundido garantizan una perfecta retención y distribución del calor. No solo está a la venta la gama de colores tradicionales, sino que cada dos por tres lanzan una colección de edición limitada. Rambla de Catalunya, 102. Teléfono: 93 467 56 31. lecreuset.es