Alimentaria reunió a 4.500 empresas y 150.000 visitantes
Las muestras han reunido a 4.500 empresas expositoras de 70 países Los organizadores destacan el éxito de internacionalización y de negocio
A limentaria ha vuelto con fuerza. La mayor feria del sector de la alimentación y las bebidas de España y una de las más importantes del mundo cerró ayer una nueva edición, que en este caso se ha celebrado junto a Hostelco (sector de la hostelería), con cerca de 150.000 visitantes registrados, lo que supone crecer en casi 8.000 asistentes respecto de la última edición.
La gran plataforma ferial de la industria de la alimentación y la hostelería formada por Alimentaria y Hostelco logró «un gran éxito de convocatoria, internacionalización y negocio», destacaron los organizadores en una nota. «Los excelentes resultados en las principales magnitudes y las sinergias obtenidas avalan el acierto del modelo de cocelebración de estos dos salones referentes, al convertirlo en un gran evento de ámbito internacional que marca una línea de futuro de interés estratégico para sus respectivas industrias», agregaron.
Las dos ferias, que llenaron más de 100.000 metros cuadrados de superficie neta expositora del recinto ferial de Gran Via, reunieron a 4.500 empresas expositoras procedentes de 70 países. A la espera de las cifras definitivas, se calcula que hubieron «cerca de 150.000 visitantes registrados» –en línea con las previsiones–, el 30% de ellos internacionales, de 156 países. En total, el impacto económico estimado es de 200 millones de euros, lo que «refleja la fortaleza de esta convocatoria conjunta».
SALONES SIMULTÁNEOS El presidente de Fira de Barcelona y de Alimentaria, Josep Lluís Bonet, hizo hincapié en «el acierto de haber apostado por la simultaneidad de los dos salones, lo que ha permitido potenciar la complementariedad existente y ofrecer, de este modo, una gran plataforma de negocio y networking para los profesionales de sectores tan importantes para la economía española».
Para el director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, «la intensa dinámica vivida durante esta edición refuerza el posicionamiento del evento como socio estratégico del sector en su imparable proceso de internacionalización. Esta Alimentaria ha sido testigo de las principales innovaciones de la industria y ha constatado la pujanza y el ambiente de optimismo que respiran los protagonistas del sector».
Mientras, el presidente de Hostelco, Rafael Olmos, valoró que «esta nueva plataforma común reforzará el crecimiento de un sector del equipamiento para la hostelería, la res- tauración y las colectividades ya plenamente recuperado y consolidará su internacionalización».
Los dos salones invitaron a más de 1.400 compradores clave, importadores y distribuidores de Europa, Asia, Latinoamérica y EEUU, con el objetivo de incentivar el negocio. En total, se celebraron más de 12.500 reuniones de negocios con las firmas expositoras, el 10% más que en la pasada edición. Durante la celebración de las ferias se han presentado también más de 300 novedades y próximo lanzamientos.
La próxima edición de la plataforma Alimentaria y Hostelco se celebrará del 20 al 23 de abril del 2020 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona.