Danone invierte 12 millones en Parets
Crea en la fábrica catalana una línea de producción de alternativas vegetales
Danone anunció ayer que ha invertido 12 millones de euros en una nueva línea de producción de alternativas vegetales en su fábrica de Parets del Vallès. Esta se convierte así en la primera fábrica híbrida de Danone, al producir tanto yogures como opciones vegetales. La nueva línea abastecerá al mercado español y también al internacional con referencias de base de avena y base de coco de las marcas Alpro, Activia y Oikos.
La planta de Parets será el primer centro de Danone en Europa destinado a elaborar alternativas vegetales al yogur con base de coco y base de avena. Son líneas de productos de buenas expectativas ante la creciente presencia de consumidores vegetarianos y los que prefieren reducir la ingesta de productos de origen animal. Paolo Tafuri, director general de Danone España, considera que la apuesta ante la demanda de los consumidores es la innovación y «responder a las nuevas tendencias» con soluciones saludables.
Tendencia al alza
El denominado ‘flexitarianismo’ es una tendencia al alza. Según el informe El consumidor de las alternativas vegetales, elaborado por Aecoc, el 98% de este tipo de consumidores optan también de forma regular por la leche y el yogur tradicional. La categoría de productos de origen vegetal en España ha crecido del 5% al 15%, y es el segundo país de la Unión Europea (UE) con mayor penetración de productos de origen vegetal (44%), según fuentes de Danone.
Inaugurada en 1982, la fábrica de Parets del Vallès ocupa 51.000 metros cuadrados y emplea a 181 personas, incluyendo 12 nuevas posiciones para esta próxima línea de producción. Danone tiene plantas en Aldaia (València), Salas (Asturias) y Tres Cantos (Madrid). En 2019, alcanzó una facturación de 25.300 millones euros. Isaac Carasso fundó la empresa en 1919 en Barcelona. En España, emplea a 2.000 personas, tiene plantas e instalaciones en nueve comunidades y abastece diariamente a 40.000 comercios y más de 11 millones de consumidores.