El Periódico - Castellano

Con las tres estrellas Michelin de Cocina Hermanos Torres, los gemelos contribuye­n a convertir Barcelona en la capital mundial del buen comer con un total de 38 estrellas. Además, se suman al selecto club de los junto al Àbac de Jordi Cruz y el Lasarte de

- CHEFS Y EMPRESARIO­S HISTORIADO­R

Tres décadas de estudio y varios monográfic­os desembocan en el último libro del estudioso De Riquer, posiblemen­te la biografía más completa hasta la fecha del fundador y líder de la Lliga Regionalis­ta. Sin duda, firma un volumen de referencia sobre el catalán más influyente de la primera mitad del siglo XX.

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