EN AQUEST AUTORSERVEI PREPAREN PLATS SUCULENTS QUE ENTREN BÉ A TOTES HORES

cionades amb el cine i la música».

¿I què hi ha de la carta? És una combinació entre el cafè d’especialitat de Satan’s Coffee Co. (aquí t’hi podràs posar sucre sense que et mirin malament) i plats suculents, dels que entren a qualsevol hora, com l’entrepà de rosbif, el de bacallà o el sandvitx d’ànec. No hi falten les amanides ni les tapes per picar. Serveixen cerveses, copes de vi i vermut. Això sí, el bar és d’autoservei, així que es demana a la barra i un cafè sol costa dos euros. «Hem intentat ajustar els preus sense renunciar als estàndards de qualitat», sentència Bleier.

EL GELAT COM A RECLAM

Cal prendre nota de Nata’s, una gelateria artesana gens convencional on la xef Manuela Rodríguez, antiga responsable de la pastisseria de Satan’s, modifica les receptes clàssiques per oferir un producte exquisit. «Si la gelateria no està oberta, ens n’anem», confessa haver sentit Bleier més d’una vegada. «El gelat és un producte top a Barcelona i, també, al BarCentral». El sorbet de pistatxo iranià i els gelats de fruita seca sense llet són dos motius pels quals val la pena acostar-se al jardí. A més, Nata’s estarà oberta tot l’any, així que s’ha acabat allò de dir adeu a la temporada del gelat.

A la secció de gastronomia de La Central, que dona accés a la bucòlica terrassa, un cartell recorda els clients: Abans de treure el llibre al sol, passeu per caixa. El recordatori no sobra perquè, entre els llibres, el menjar i el jardí salvatge, és fàcil despistar-se. —

JOAN MATEU PARRA OASI VERD La naturalesa es reivindica en plena ciutat gràcies a aquest espai ple de testos i palmeres.