Bar Viu, punt de reunió cool de Gràcia

El Bar Viu sembla una cosa, però n’és moltes altres. Aquest local polifacètic, on qualsevol tarda se’t pot fer matinada, s’ha convertit en el punt de reunió ‘cool’ de Gràcia

ON ARA ENS rep aquesta entrada ampla de portes vermelloses adornada amb plantes, abans hi havia una contraporta pesada i estreta, que portava a un bar fosc, carregat de decibels heavys i mirades receloses (atenció, que això segons el dia que fos tenia el seu què). L’acollida amable i desperta que ens ofereix el Bar Viu d’entrada dona una idea dels horitzons ampliats als quals aspirava després de reformar de dalt a baix aquest bareto metaler i hermètic del carrer de la Perla on gairebé ningú entrava.

La seva formulació és tan senzilla com difícil de trobar: ambient espumós, bon gust musical i, per descomptat, bona beguda i tapes que ressusciten. Quan et serveixen la primera, tot el soroll del dia ha quedat enrere, perquè en aquest local extravertit només es respiren bones vibracions i fraternitat.

PARROQUIANS D’ALTA VOLADA

La música se sent tan bé com les converses, no veus cap gest ansiós enlloc de la barra, i sembla que aquí tothom sigui amic. S’hi està a gust. Enric, el propietari, no perd el somriure mentre rememora que, quan va obrir fa gairebé tres anys, realment tots els que hi anaven eren amics. Els seus amics, en concret. A poc a poc, l’aurèola del local ha anat creixent, fins a fer-se amb una colla de parroquians d’alta volada: famosets, la clàssica tropa que no perdona la canya de mitja tarda, alegres noctàmbuls, els que surten del cine amb ganes de fer tertúlia, i membres distingits de les associacions de les festes del barri.

La línia que mana a la sala és la música negra. Soul i funk del bo, vingui d’on vingui. També hi ha accés per a l’electrònica, el pop o el boogaloo. Darrere la seva taula hi hem vist celebrities com Pepe Colubi punxant vinils reggae, i aquest desembre treuen el nas l’actor Artur Busquets i dos membres de Manel. Això sí, molts dels dj residents són clients habituals, com Santísima Trinidad, que decoren el bar a la balalà i li posen ciris al Josmar abans d’entregarse a una bacanal de hits i explosió.

La música és important, però al Bar Viu no fan broma amb el menjar. Entre el seu repertori generós de tapes tenen una ensaladilla russa suprema, i un caneló XXL que et recordarà els de la iaia. Això sí, quan abaixin els llums del bar i comenci a planejar l’ambient nocturn, ja no et recordaràs ni de la teva mare. Quan circulen els chupitos de ratafia i els gins, els follets del ball s’animen. Els llums reboten pel sostre i es multipliquen les mirades galàctiques: uns ballen amb la motxilla posada, com si allò fos el Sónar, i d’altres es murmuren a l’oïda igual que beurien de les mamelles d’una vella deessa. Aquest bar és molt viu. —

DARRERE LA SEVA TAULA HI HEM VIST ‘CELEBRITIES’ COM PEPE COLUBI PUNXANT VINILS

Ambient espumós, bon gust musical, bona beguda i tapes que ressusciten.