Arranca en Antena 3 la cuarta entrega de ‘Top chef’
Víctor Gutiérrez, un peruano asentado en Salamanca cuyo restaurante homónimo luce una estrella Michelin; Montoro, un alicantino que trabaja como chef privado de una familia rusa billonaria para la que «jamás repite plato», y María Rosa, propietaria y jefa de cocina de Ars Vivendi, considerado uno de los mejores italianos de Madrid. Estos son tres de los 14 concursantes que muestran el nivel de la nueva edición de Top chef, selecto concurso gastronómico en el que solo pueden participar profesionales de la cocina, y cuya cuarta entrega arranca hoy miércoles en Antena 3 (22.40 horas), y en la que se verá «más cocina que nunca».
El triunvirato formado por Alberto Chicote, Paco Roncero y Susi Díaz vuelven a ser el jurado del show, en el que participan «14 pedazos de cocineros», tal como los ha definido Roncero, chef con dos es- trellas. Y no es para menos la calificación, ya que los participantes deberán cocinar para hambrientos moteros en el madrileño circuito del Jarama, unos exigentes niños o en los restaurantes de los jurados. Además, recolectarán ingredientes en la huerta navarra y se darán codazos para lograr los mejores productos disponibles en un bodegón.
De 10.000 aspirantes, solo 14 han sido seleccionados para esta nueva edición.
Susi Díaz, con una estrella Michelin en La Finca (Elche), asegura que se le han puesto «los pelos de punta» ante la «fuerza y amor por la cocina de los concursantes»; y a la que se verá llorar cuando cada semana Chicote pronuncie la temida frase de “recoge tus cuchillos y vete».
Alberto Chicote, Susi Díaz y Paco Roncero vuelven a ser el jurado del ‘show’