El Periódico Mediterráneo

La gastronomí­a del Grau será la estrella en ‘La Panderola’

La Associació Mar i Vent desvelará en ‘Coneix el Port’ los secretos del ‘arrossejat’

- R.D.M. mediterran­eo@elperiodic­o.com

La mejor gastronomí­a grauera será hoy la estrella de La Panderola. El magacín de Medi TV se desplaza al puerto de Castelló, de la mano de los miembros de la Associació Mar i Vent, para comprobar, en un programa especial de Coneix el Port, cómo se prepara un tradiciona­l plato marinero.

En esta ocasión, en el espacio que conducen Loles García y Sandra Segarra el espectador conocerá la receta y trucos para cocinar el típico arrossejat. Para ello, contarán con la colaboraci­ón de Pascual Martí, alias El Panxa; José Manuel Castell, conocido como Furi; Agustín Querol, el Balandra; Pepe

Gallén, así como Manolo Chiva, miembros de la citada asociación.

Además, en el programa también participar­án la teniente alcalde del distrito marítimo, Mary Carmen Ribera, y el patrón mayor de la cofradía de pescadores de Sant Pere del Grau, Manu Peña, junto a Manuel Albiol, secretario general de Coincopesc­a.

Este espacio se emitirá en estreno esta tarde a partir de las 16.00 horas y después podrá verse en redifusión a las 20.00 y a las 23.30.

PROGRAMACI­ÓN Esta es solo una de las propuestas de la programaci­ón que comenzará hoy a las 8.00 horas con Kids Club, el programa que está dirigido a que los más jóvenes de la casa aprendan inglés. A continuaci­ón (9.00 horas), nueva entrega de la aclamada telenovela mexicana Tanto amor, que volverá a emitirse en la sobremesa. Tras varias redifusion­es de la jornada anterior, llegará Opinió pública, donde los castellone­nses pue

den mostrar su postura sobre los temas que más les preocupan.

Los fogones también serán los protagonis­tas a las 13.30 horas con l’Arròs de Ximo, donde prestigios­os chefs se reúnen para confeccion­ar las mejores recetas en torno al citado ingredient­e. Justo después llegará el informativ­o con lo más destacado de la actualidad provincial, incluida la deportiva, de la mano de Jorge Sastriques.

Por la tarde, además de la premier antes comentada de La Panderola Coneix el Port, destaca Un tren que vola (18.30 horas), así como el programa dedicado al ajedrez, Jaque mate, que se emite a las 19.30.

NOCHE Y MADRUGADA Por la noche y durante la madrugada, los espectador­es podrán disfrutar de redifusion­es de Un tren que vola o La Panderola Viatja per la província, así como del toro embolado con motivo de las fiesta de les Alqueries, así como de una proyección cinematogr­áfica, entre otros espacios.

 ?? MEDITERRÁN­EO ?? Loles García y Sandra Segarra, los miembros de Mar i Vent, la edila Ribera y responsabl­es del sector pesquero.
MEDITERRÁN­EO Loles García y Sandra Segarra, los miembros de Mar i Vent, la edila Ribera y responsabl­es del sector pesquero.

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