Cajamar reivindica el carácter esencial del agua en la economía
La entidad presenta la publicación ‘Regadío y seguridad alimentaria. La situación en España’
En el marco de la conmemoración del Día Mundial del Agua, la Cámara de Comercio de Castellón acogió ayer la presentación del nuevo libro de Cajamar, Regadío y seguridad alimentaria. La situación de España, una publicación coordinada por los catedráticos Jaime Lamo de Espinosa y Alberto Garrido, que revisa la complejidad actual del regadío español y plantea cuestiones clave en torno a la gestión del agua en la agricultura.
El acto contó con la presencia de representantes de las comunidades de regantes y autoridades municipales, como la alcaldesa de Castelló, Begoña Carrasco; provinciales, como la presidenta de la Diputación, Marta Barachina; y autonómicas, como el president de la Generalitat valenciana, Carlos Mazón; la consellera de Medio Ambiente, Agua, Infraestructuras y Territorio, Salomé Pradas; y la delegada del Consell en Castellón, Susana Fabregat.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer más sobre los Regadíos históricos de la Comunitat Valenciana, de la mano de Cristian Pardo, y también del Regadío y cambio ambiental, de la mano del presidente de la Junta Rectora de l’Albufera y reconocido investigador de la UPV, Carles Sanchís.
A continuación, el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde; el director de Estudios Agroalimentarios de Cajamar, Ignacio Atance; y el presidente de la Federación de Comunidades de Regantes de la Comunitat Valenciana (Fecoreva), José Andújar, presentaron al público la obra Regadío y seguridad alimentaria. La situación de España, destacando la importancia de avanzar en la modernización y mejora de los sistemas de regadío en España, para lo que es necesario incrementar las inversiones y abordar este asunto al margen del debate político territorial. «No podemos obviar el carácter estratégico que posee el regadío tanto para el territorio y la economía agroalimentaria como para el ámbito urbano y el turismo, a la vez que debe ser compatible con los objetivos de sostenibilidad medioambiental que debemos cumplir como sociedad», señaló Baamonde al respecto.
La publicación de Cajamar, que supera las 300 páginas, en la que han participado una decena de especialistas en economía del agua, sostenibilidad, tecnología hídrica, política agraria y marco legal, contextualiza la modernización que ha experimentado el regadío en España en las últimas décadas y su im
pacto en el mundo rural.
El objetivo final del libro es mostrar con datos objetivos la realidad actual del regadío en su intrínseca
unión a la producción de alimentos, recorriendo su evolución y proyectándola al futuro, según señalan sus autores. De este modo, el contenido
mático, con la prolongación de episodios de sequía severa como el que vivimos actualmente.
Por otra parte, el libro analiza el impacto del trasvase Tajo-Segura y su situación actual, como infraestructura estratégica para el futuro. Por último, la obra plantea las dependencias y puntos en común de la nueva Política Agraria Común.
Los autores, considerados los dos mayores especialistas en España en economía agraria, han trabajado de manera retrospectiva para contextualizar la modernización que ha experimentado el regadío en España en las últimas décadas y su impacto en el mundo rural. Ambos analizan este sistema multifuncional en el que el control del agua, la agronomía, la genética y la tecnología han permitido un mayor aprovechamiento del agua para producir más alimentos y generar más valor, incidiendo de forma directa en la mejora de las condiciones de vida y la renta de los agricultores.