El Periódico - Castellano - On Barcelona

Terras Gauda en Rioja

- Quim Vila

HERACLIO ALFARO CRIANZA 2015

Bodegas Terras Gauda PVP: 7,5 € Desde 1990, Bodegas Terras Gauda contribuye a la elaboració­n de grandes blancos en Rías Baixas. Su trabajo con la variedad albariño y otras minoritari­as como la caíño blanca o la loureiro ha sido fundamenta­l para enaltecer el prestigio de la zona. Fiel a su espíritu emprendedo­r y con el afán de elaborar grandes tintos, en el 2002 adquirió Bodegas Pittacum, en el Bierzo, y en el 2010, Quinta Sardonia, en Sardón del Duero. Ahora, en Rioja, nos presentan el primer vino de su nueva bodega: Heraclio Alfaro Crianza 2015.

Ensamblaje de tempranill­o, garnacha y graciano, se crio 12 meses en barricas de roble. Fruta explosiva en nariz acompañada de una leve nota de vainilla que le aporta su paso por madera. En boca tiene una buena estructura y una textura sedosa, con más fruta que aparece al final. Suculento, intenso y placentero. Un crianza para abrir a discreción acompañand­o todo tipo de cocina de otoño.

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