HOTELES.

Teresa Sapey y Cuarto Interior han sido los responsables del diseño de los nuevos Room Mate Bruno, en Róterdam, y Gorka, en San Sebastián.

Un viaje histórico por las Indias holandesas es el concepto que ha querido trasladar Teresa Sapey al proyectar el recientemente inaugurado Room Mate Bruno (room-matehotels.com/en/bruno). Una de sus principales bazas es su estratégica ubicación, en un antiguo almacén de especias, en la zona portuaria de Róterdam, en uno de los pocos edificios históricos que quedan en el denominado Manhattan holandés, el Foodhallen. Los interiores aúnan tradición y modernidad y mezclan elementos naúticos y pinturas flamencas. Es el primer hotel que abre la cadena de Kike Sarasola en Róterdam y el segundo en Holanda.

Teresa Sapey ha conservado la estructura original del edificio levantado en el siglo XIX.

> Por otro lado, el sello hotelero estrena ubicación en el País Vasco con la apertura del Room Mate Gorka (room-matehotels.com/es/gorka), en la plaza de Guipúzcoa de San Sebastián. El interiorismo lo firman José Manuel Fernández y Germán Álvarez, de Cuarto Interior. Tras su fachada protegida, una treintena de habitaciones, gimnasio, desayunador, sala de reuniones y bar liderado por el chef Antonio Sánchez. El proyecto resulta sorprendente por su cuidada decoración elegante, fresca y armoniosa y con aire clásico pero actualizado con mucho estilo.

Elegante, armoniosa e intemporal, así es la decoración ideada por Cuarto Interior.

Arquitectura. Muy presente en el lobby, es uno de los principales valores del distrito Kop Van Zuid, donde se encuentra el Room Mate Bruno, en la zona portuaria de Róterdam.

Universo cromático. “Llevar el sol, el sabor y los colores de España al norte de Europa”, es lo que Teresa Sapey ha querido insuflar a los interiores del hotel.

Clásico contemporáneo. En el bar con terraza Es el estilo decorativo que han elegido los interioristas que dicen: “Se nos ha dado total libertad a la hora de crear todo el concepto”. del Room Mate Gorka, el chef Antonio Sánchez Ramos, formado en el Basque Culinary Center, ofrece los imprescindibles pintxos.