VIA­JE GOUR­MAND A ORIEN­TE

ELLE (Spain) - - AGENDA -

En el li­bro Ja­pón: gas­tro­no­mía (Phai­don, 45 €) la re­co­no­ci­da es­pe­cia­lis­ta cu­li­na­ria Nancy Sin­gle­ton Ha­chi­su pro­po­ne un ex­haus­ti­vo re­co­rri­do por los pla­tos icó­ni­cos tra­di­cio­na­les del país del sol na­cien­te y adap­ta las re­ce­tas pa­ra el co­ci­ne­ro ama­teur. Las so­pas, los arro­ces, los fi­deos y los en­cur­ti­dos ni­po­nes no ten­drán se­cre­tos pa­ra ti.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.