LOS MEJORES TIPS DE CADA MESA
La innovación no tiene edad.
Manuel Robledo: “Una cosa es inventar, otra desarrollar y otra innovar. Innovar, al final, es un proceso que consiste en saltarse varios pasos del desarrollo... Para innovar, hace falta ser una persosa curiosa, viajar mucho y observar”.
Rod Hill: “Lo mejor de la tecnología es que permite la conexión con el cliente tanto en el mundo off como en el online y en cualquier momento. Esto es importante para conocer a tu cliente y las necesidades que requiere, luego ya tu obligación como empresa es acompañarle para satisfacer esas necesidades”.
André Jaramillo. “Creemos que el futuro es combinar la tecnología con cosas que ya existen en el mercado. No hay que buscar siempre la disrupción. A veces es suficiente con combinar dos cosas que ya se conocen y generar con ellas una tercera que, hoy por hoy, no existe. La otra clave es pensar en global y buscar negocios escalables. Si no se dan estas dos circunstancias, no hay innovación de calidad”.
Nuevos horizontes para las finanzas en cadena
José Antonio Guerrero: “Yo creo que sí hay financiación y liquidez en el sistema para apoyar la creación de un negocio, y no hablo solo de financiación bancaria, pero en cualquier caso hay que analizar la viabilidad y rentabilidad de los proyectos. Al final, la gestión financiera tiene mucho de sentido común”.
Carlos de la Ossa: “No todos los modelos de negocio requieren la misma financiación ni gestión. En nuestro caso, que a veces nos vemos obligados a anticipar pagos a los proveedores y cobramos a los clientes en plazos de 40 o 60 días, hay que llevar un control financiero muy exhaustivo”.
Virginia Donado: “Sigue habiendo problemas importantes de planificación. Manejamos muy bien la caja, pero mal las previsiones y el ebitda. Hay que entender que el dinero de caja no siempre equivale a beneficios, sino que es dinero para afrontar los pagos fijos, los de los proveedores o el stock. Hay que pensar a más largo plazo para evitar tensiones en los momentos de debilidad”.
Innovación en clave global Miguel Agar: “Hay que tener siempre presente aquello de que lo único constante es el cambio. La innovación no es una idea brillante que surge un día, es algo que debe incorporarse a la cultura de la empresa y estar atento a lo que reclama el cliente, que es el que dicta la innovación”.
Rodrigo de Sebastián: “En el mundo de la franquicia, si una innovación no satisface a las tres patas principales de la cadena: el cliente, el franquiciado y el franquiciador, no sirve de nada. Por lo demás, hay que estar mentalizado en que la innovación en la empresa es para siempre”.
Roberto Rodríguez: “Para innovar y aportar algo diferente no solo hay que apoyarse en la tecnología, también hay que saber priorizar y decidir en qué departamentos urge innovar. Para mí, uno de los desafíos que tenemos en materia de innovación es cómo vamos a encontrar a nuestros clientes en este mundo tan digitalizado y cómo comunicarles la innovación”.
Líderes transformadores
Alejandro Fernández-Luengo: Comparó la relación del franquiciador con el franquiciado con la de un padre y un hijo que, cuando es bebé, le mimas, cuando es pequeño aún te obedece, cuando es adulto no te hace ni caso y cuando alcanza ya la madurez dice aquello de “¡Qué razón tenía mi padre!”.
Ricardo Sousa: “Lo que distingue al nuevo líder es su capacidad para crear una cultura de marca y defender la visión de la empresa, pero sin cerrarse al cambio. No podemos ser rehenes de un protocolo, hay que seguir innovando con 4 objetivos: incrementar las ventas de nuestros franquiciados, minimizar los riesgos, minimizar el gasto fijo y mantener la relevancia en el mercado”.
José Hernández: “Mi lema con la tecnología es únete a ella y lucha contra ella. Con esto quiero decir que, cuando empresas como la nuestra no pueden competir como actores del tipo Amazon, mejor aliarse a ellos. Pero luego nosotros podemos aprovechar el contacto directo con el cliente e innovar en otras áreas”.