BRINDIS DE NAVIDAD
YA SEA CON UN CAVA, RON AÑEJO O UN WHISKY SINGLE MALT ENVEJECIDO, HAY MUCHO POR LO QUE CELEBRAR
MEZCLADO, POR FAVOR
No puede haber cena navideña que se precie sin un buen cóctel, y nada mejor que prepararlos con la ginebra Bombay Bramble (21,95€/ www.bacardi.com), o los rones Santa Teresa (52,50€ /www. ronsantateresa.com) y Brugal 1888 (43’25€/ www.brugal-rum.com)
EXCLUSIVIDAD ESCOCESA
The Glenrothes presenta su whisky single malt más envejecido de su historia; un whisky destilado en noviembre de 1968. Sólo hay 50 botellas en venta en todo el mundo y con su compra va incluida una invitación a disfrutar de una exclusiva experiencia en las instalaciones de destilería. 30.000 € www.theglenrothes.com
CÓCTEL CLOVER CLUB BOMBAY
Ingredientes 50ml de Bombay Bramble 25 ml de zumo de limón recién exprimido 20ml de sirope de azúcar media clara de huevo 1 mora y 1 frambuesa
Preparación. Agrega los ingredientes en una coctelera y agita con fuerza. Cuélalo todo en una copa Martini previamente enfriada. Pincha la mora y la frambuesa en un palillo para decorar.
UN TOQUE ROSA
Aromas de bayas rojas salvajes combinadas con notas florales y un agradable matiz de frutos secos, son los principales atributos de este Vintage Rosé de la prestigiosa bodega francesa. 74,80 € www.louis-roederer.com
CÓCTEL SANTA TERESA AVES DE ARAGUA
Ingredientes 35 ml de ron Santa Teresa 20ml de Martini
30 ml de zumo de piña
10ml de zumo de lima
20 ml de sirope
Una rodaja de naranja para decorar
Preparación: vierte todos los ingredientes en un vaso de mezcla y agita con fuerza.
BRUT ECOLÓGICO
El nuevo cava 100% xarel.lo dentro de la gama más gastronómica de Juvé i Camps lo tiene todo para triunfar. Su nombre, Singular lo dice todo; estás delante de un cava muy especial, sofisticado y Gran reserva Brut Nature ecológico. 19€. www.juveycamps.com
DESDE OSAKA
La ginebra no es sólo un coto del Reino Unido. Prueba sino la propuesta japonesa premium de la casa Beam Suntory, cuidadosamente elaborada por artesanos y con una meticulosa atención al detalle. 21,00€ www.maxxium.es
BRUGAL 1888 & LIMA + ROMERO
Ingredientes 50 ml Brugal 1888
Una Barspoon de vino generoso Dos dashes de Angostura Bitters Acabar con Refresco Lima&Limón
Decoración con Lima y Stick de Romero prendido con soplete de cocina para aromatizar.
MEZCLA GANADORA
Obra del maestro mezclador Colin Scott, este whisky de malta ha cosechado varios premios. Se trata de una sorprendente y compleja mezcla de 85 notas de sabor. 66.69€ www.chivas.com
DE REPÚBLICA DOMINICANA
El ron Barceló Imperial de alta gama es denominación de origen Ron Dominicano y ha envejecido un mínimo de un año en barricas de roble americano. 39,90€ www.varma.com