Descubre las cadenas más activas en este primer tramo del ejercicio.

Una consecuencia de la pandemia es el avance en la concentración del segmento de hostelería-restauración. Y en esta primera parte del ejercicio ya hemos asistido a una operación donde GED Capital ha invertido, a través de su fondo GED VI, en Comess Group SL, mediante una ampliación de capital, con lo que se convierte en el accionista mayoritario del grupo junto a los socios actuales, Manuel Robledo, presidente y fundador de la empresa, y Oquendo. La ampliación de capital ha ido destinada a la adquisición mayoritaria del grupo de franquicias italianas Pomodoro, que gestiona 117 locales, entre España y Portugal. Los fundadores de Pomodoro quedarán vinculados al proyecto y liderarán la expansión de la marca durante los próximos años.

A partir de aquí, el grupo resultante gestionará una red de 320 restaurantes bajo sus enseñas, entre las que destacan Lizarran (taberna de pinchos), Pomodoro (restaurantes italianos), Cantina Mariachi (restaurantes mexicanos), DonG (comida rápida española) y Casa García (bar tradicional español). La estrategia de integración de todas las marcas en un mismo grupo permitirá la búsqueda de sinergias.