La Razón (Madrid) - Especiales

SWING, JAZZ Y GASTRONOMÍ­A EN EL FESTIVAL «LAVANDA NIGHT»

Este evento, organizado por el Hotel Rural Los Ánades ofrece una forma distinta de disfrutar de los campos de lavanda de Abánades (Guadalajar­a), un marco incomparab­le. La experienci­a nunca se le borrará a quien la viva

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ElEl Hotel Rural Los Ána-des Ána-des organiza este ve-rano ve-rano un espectácul­o original que cautiva-rá cautiva-rá los sentidos de los asistentes. «Lavanda Night» es un festival que se celebrará el 27 de julio y que estará ubicado en un campo de esta aromática planta en Abánades, Guadala-jara. Guadala-jara. Luz tenue, estrellas, una cena gourmet y aroma a la-vanda la-vanda harán del concierto una experienci­a mágica para esa noche.

Alcain & The Silvers será el grupo de swing y jazz encargado de ame-nizar ame-nizar en directo la velada y convertir el momento en único. Este conjunto es si-nónimo si-nónimo de calidad, buen gusto y elegancia. Cuenta con Gonzalo, un joven «crooner» madrileño, que posee una de las voces más representa­tivas del swing y el jazz de hoy en día. Sus canciones se inspiran en los grandes clásicos, pero con mati-ces mati-ces de la música más actual.

JOSÉ MARÍA IBÁÑEZ

Michael Bublé, Sinatra o Elvis se podrán escuchar gracias a Gonzalo y sus excelentes y expertos expertos músicos. Covers que evocan a las mejores obras musicales musicales del pasado y que nunca pasan de moda. Una actuación que no dejará indiferent­e a nadie, nadie, donde el grupo tocará versiones versiones originales de grandes intérprete­s.

Mientras se disfruta del concierto concierto se degustará un menú especialme­nte especialme­nte diseñado para esta mágica noche, con platos elaborados elaborados por el chef José María Ibáñez Ibáñez con materias primas locales. Creativida­d, imaginació­n y productos productos de primera calidad que giran en torno al atractivo estrella de la noche: la lavanda, que también también es el eje sobre el que pivota el diseño del menú.

Entre los platos que contienen lavanda se encuentran unas deliciosas deliciosas brochetas de salmón con yogur de lavanda; una sopa de melón, pasas y lavanda una espectacul­ar espectacul­ar coca de calabacín, queso de cabra y aceite de lavanda; lavanda; alcachofas crujientes con sal de anís y lavanda; una inconfundi­ble inconfundi­ble ventresca de atún al romero y toques florales de lavanda, y un refrescant­e sorbete de cava con lavanda.

Además, para completar esta espectacul­ar propuesta también se podrán degustar platos clásicos clásicos que no deben faltar, como un inimitable jamón ibérico de bellota bellota con pan de pasas, un queso manchego D.O., un chupito de salmorejo, un huevo de codorniz y sardina ahumada, unas deliciosas deliciosas croquetas melosas del chef, una milhoja de foie con manzana verde al caramelo, un Strogonoff de ternera Los Ánades y un arroz negro con sepia y calamar. Y de postre, una refrescant­e brocheta de fruta fresca y helado al gusto.

DE LUJO

Todos los asistentes que quieran quieran asistir a este evento podrán terminar con una noche perfecta perfecta alojándose en El Hotel Rural Los Ánades, un hotel rural rural de lujo con encanto donde podrán disfrutar de la naturaleza naturaleza que le rodea, sus paisajes y su espectacul­ar gastronomí­a local.

Además, el hotel pone a disposició­n disposició­n de sus clientes un spa de uso privado que podrán disfrutar en pareja hasta 90 minutos, acompañado­s de una botella de vino Ribera de Duero como obsequio obsequio para este momento especial, especial, o también optar por un servicio servicio de masajes en habitación. Cuenta también con un restaurant­e restaurant­e a la carta, biblioteca y dos salas de juegos, una de niños y otra estilo inglés y un «putting green» de golf.

La idea es vivir una noche mágica, con un ambiente relajado, relajado, una buena gastronomí­a y un entorno idílico. El lugar perfecto perfecto donde oxigenar cuerpo y mente en familia, con amigos o en pareja.

Las entradas podrán adquirirse adquirirse sólo para el festival «Lavanda Night» o para disfrutar además de una estancia completa en el Hotel Rural Los Ánades. Más informació­n www.lavandanig­ht.com

 ??  ?? Panorámica de un campo lavanda en pleno apogeo
Panorámica de un campo lavanda en pleno apogeo
 ??  ?? Alcain & The Silvers serán los encargados de amenizar la velada
Alcain & The Silvers serán los encargados de amenizar la velada
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El refrescant­e sorbete de Cava y Lavanda incluido en el menú
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Uno de los platos que se podrán degustar: Alcachofas crujientes con sal de anis y lavanda

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