Patrimonio Universal de la Unesco

► La singularidad de la gastronomía de Marruecos ha traspasado fronteras y es reconocida a nivel internacional, gracias a la calidad de sus ingredientes y a la excelencia de sus raíces. «La gastronomía es una parte esencial de nuestra cultura. Llevamos la bandera de este arte de vivir por todo el mundo. A modo de ilustración, el cuscús forma parte del Patrimonio Universal de la Unesco y el té marroquí es mundialmente conocido como título, señal y gesto de acogida y de compartir», asegura Khalid Mimi, orgulloso de haber recibido este galardón.