Esquire (Spain)

LA VIDA PADRE DE ROBERT DE NIRO

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Que entre por la puerta Robert De Niro, te mire a los ojos y te estreche la mano es mucho más que una experienci­a. Y no solo porque frente a ti se te aparezcan de golpe y porrazo Vito, Travis y Jake La Motta como si fueran la Santísima Trinidad. Sentir la presión de su saludo y contemplar de cerca los surcos de su cara –sobre todo cuando sonríe, y lo hace mucho– te transmite, sin lugar a dudas, que estás frente a un tipo que vive como Dios. El mes que viene cumple 75 años –el canal TCM lo celebra con la emisión de sus mejores películas– y estoy segura de que duerme a pierna suelta como un niño. Todo lo que tenía que hacer ya lo ha hecho –mujeres, hijos, nietos, películas, premios…– y ahora solo toca disfrutar. Con un patrimonio, dicen, de 300 millones de dólares, el neoyorquin­o lo tiene fácil. Viaja por el mundo en jet privado, navega en familia por las islas griegas, vive en un fabuloso tríplex en Nueva York, compra y rehabilita edifi cios en el barrio de Tribeca… Pero lo que más le gusta hacer a este hijo de pintores es lo que a todos: comer, beber y hacer buenos negocios. Precisamen­te con estas tres últimas afi ciones se está pegando la vida padre. Aprecia tanto la buena mesa que un día, hace más de 24 años, se empeñó en montar

APUNTA SU RECETA FAVORITA DE MARTINI

Le gusta tanto el vodka que hace unos años se asoció con la marca VDKA 6100, destilada en Nueva Zelanda y diseñada en Nueva York, y compartió su receta perfecta: 120 ml de vodka, 30 ml de vermut seco, hielo y un twist de limón. En una martinera, poner el hielo, añadir el vodka y el vermut y agitar bien. Red Lights se volvió loco con el Bar Mut. Dicen que se zampaba las nécoras rellenas de txangurro y el carpaccio de huevo a dos carrillos. Normal, es que en España se come muy rico. En su visita a Marbella también ha aprovechad­o el tiempo y ha disfrutado como un perfecto bon vivant de los placeres culinarios de la tierra. “Me encanta la comida española: el vino, el aceite de oliva, el atún, el jamón… España es un gran país. Me encanta su cultura, su comida, su gente… Y anoche disfruté mucho viendo un espectácul­o fl amenco. No, no me atreví a bailar (risas), pero me gustó mucho”, dice con su media sonrisa y un poco de timidez.

El que goza comiendo suele aprender a cocinar. No es el caso. Robert De Niro es de los que no sabe ni freír un huevo: “No cocino, pero preparo unos martinis muy buenos. Agitados, no mezclados (más risas)”. Ahora que tengo su receta, me quedo más tranquila. Cualquier día de estos me preparo un martini De Niro, rememoro este encuentro breve pero inmenso y me digo: “De esta ya me

puedo morir”.

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