CON NOM­BRE PRO­PIO

Esquire (Spain) - - Gastro -

Otros lu­ga­res don­de la ofer­ta vi­ní­co­la bri­lla con luz pro­pia: Sant­ce­lo­ni (Ma­drid), el lu­jo ele­gan­te co­man­da­do por uno de los gran­des, Da­vid Robledo; Co­que (Ma­drid), don­de Ra­fael San­do­val ‘com­pi­te’ con la co­ci­na de su her­mano Ma­rio; Ven­ta Mon­cal­vi­llo (Da­ro­ca de Rio­ja), en el que Car­los Echa­pres­to da una lec­ción dia­ria de hu­mil­dad y sa­bi­du­ría;

El Corral de la Mo­re­ría

(Ma­drid), al que Juan Manuel del Rey ha con­ver­ti­do en re­fe­ren­te mun­dial del fla­men­co... y el vino de Je­rez; y Las Es­par­te­ras (A-5, km 47), don­de Raúl Ba­rro­so ha lo­gra­do un im­po­si­ble: que un asa­dor de ca­rre­te­ra sir­va los me­jo­res vi­nos del mun­do con la mis­ma na­tu­ra­li­dad que una cer­ve­za.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.