CUANDO BEBÍ DE CUBA

EL RON EN CUBA (Y EN ESPAÑA, CÓMO NO) ES UNA RELIGIÓN CON MILLONES DE FIELES. BIEN, PUES AHORA HAY UN PAR DE DIOSES MÁS EN EL PARTICULAR OLIMPO DE LA CAÑA DE AZÚCAR

Cuba tiene muchísimas cosas buenas, pero podrían destacarse dos: su gente y su ron. De esto segundo tenemos en Esquire un máster en conocimiento del medio y justo ahora acaban de llegar a nuestra despensa dos productos de esos que merecen un capítulo aparte.

PERSONALIDAD

Si algo define a BlackTears y La Progresiva es sin duda su potente personalidad. Son dos rones muy especiales, con matices poco comunes. BlackTears (23,87 €), que toma su nombre de la canción Lágrimas negras, de Miguel Matamoros, es un ron especiado, de bajo contenido en azúcar y condimentado con café, cacao y ají dulce, perfecto para tragos largos y cócteles. La Progresiva (45,98 €) es auténtico ron cubano de lujo, elegante y seco, elaborado a partir de

7.000 viejos barriles de la Bodega Vigía, indicado para disfrutar solo a temperatura ambiente o con hielo y un toque de naranja. Ambos están disponibles en la tienda online de Williams & Humbert.