La Escuela Gastro Osborne entrega los diplomas a su primera promoción
● Jóvenes de ‘Nuevo Hogar Betania’ han sido formados para su incorporación a la hostelería y al turismo
La primera promoción de alumnos de la Escuela Gastro Osborne, de la Fundación Osborne, ha finalizado con éxito su aprendizaje, tras realizar un curso de 400 horas, divididas en 250 teóricas y 150 prácticas presenciales, en las instalaciones de dicha escuela. El grupo, formado por 15 alumnos menores de 25 años con los que trabaja la Fundación Nuevo Hogar Betania, ha recibido de ambas fundaciones el diploma que acredita los conocimientos obtenidos durante estos meses. Gracias al sistema de formación
dual de la Escuela, los alumnos pueden incorporarse en equipos de cocina y de sala en el sector de la hostelería y el turismo.
Los jóvenes han adquirido conocimientos en técnicas de cocina, pre-elaboración y tratamiento de alimentos, seguridad e higiene alimentarias, servicio de bar y restaurante, y una detallada orientación
laboral. Además, la Escuela Gastro ha iniciado a los alumnos en la cultura del vino, el mundo de las bebidas espirituosas y los productos 100% ibéricos.
En declaraciones del presidente de la Fundación, Tomás Osborne, “casi el 50% de los jóvenes menores de 25 años se encuentra en situación de desempleo y es objeto de esta Fundación hacer todo lo que está en nuestras manos por ayudarles a encontrar una primera oportunidad laboral”.
En la ceremonia de entrega de diplomas, la alumna Carmen Reyes dedicaba unas palabras de agradecimiento a la Fundación Osborne y a Nuevo Hogar Betania por poner en marcha estas iniciativas en las que “además de aprender técnicas de cocina y servicio en sala, hemos crecido como personas y hemos formado un equipo de compañeros en que los que apoyarnos para un futuro profesional y personal. La experiencia ha sido muy positiva y la recomendaría a los jóvenes que actualmente no están estudiando y se encuentran en situación de desempleo”.
Los cursos de la Escuela Gastro Osborne ofrecen una formación de primera calidad que, junto a la ilusión de los alumnos, su implicación y el compromiso de los formadores, “permite destacar a los alumnos entre otros candidatos a la hora de su incorporación en el mundo laboral. En estos momentos en el que los negocios se encuentran con severas restricciones tenemos una oportunidad de apoyar a los hosteleros formando a los equipos que les ayudarán a recuperar el ritmo cuando se produzcan las esperadas re-aperturas”, indica Tomás Osborne.
La Escuela continúa con su programa formativo y será la Fundación Aljaraque la que incorpore en febrero 15 nuevos alumnos de El Puerto, para formarlos en diferentes aspectos que permitan su empleabilidad en sector servicios.
Este proyecto de la Fundación Osborne se complementa con sus cursos online gratuitos en su web fundacionosborne.org
Los cursos ofrecen una formación que permite destacar a los alumnos en el mundo laboral