Premian las innovaciones de Mercadona, Heineken y Colgate
El café filtro americano y la estrategia 6.25 de Mercadona, una cerveza fabricada exclusivamente con energía renovable de Heineken o un dentífrico con tubo de plástico completamente reciclable de Colgate han sido seleccionadas entre las 20 grandes innovaciones del gran consumo en España, según la cuarta edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, que elabora el Institut Cerdà.
En concreto, el informe incluyó este año como novedad un apartado con las iniciativas más innovadoras desarrolladas por las empresas para gestionar la situación de crisis sanitaria, social y económica derivada del coronavirus.
Entre las innovaciones premiadas figura el café de filtro tipo americano de Mercadona, elaborado por el proveedor Coffee Spain en sus instalaciones de Logroño (La Rioja), que fue premiado como innovación de producto por ser una forma
El Observatorio del Gran Consumo también galardona a la andaluza Covap
sencilla y práctica de tomarse un café de ese tipo sin la necesidad de ninguna cafetera.
La Estrategia 6.25, el plan de acción que desarrolla la firma de Juan Roig y que se enmarca dentro de la estrategia global Sí a seguir cuidando el Planeta, fue reconocida dentro de la categoría de innovación de procesos por suponer un salto cualitativo a la hora de abordar este tema de manera global y alineada con la economía circular en donde, además, se involucra al consumidor.
Heineken fue galardonada por convertirse en la primera cervecera del país en suministrar electricidad 100% renovable a todas sus fábricas.
El Campus Innovaction de la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap) vio reconocido su plataforma digital de formación en innovación agroalimentaria para jóvenes universitarios o recién graduados, mientras que Eroski fue premiada por ser la primera cadena de distribución de gran consumo en publicar declaraciones ambientales de productos de marca propia (leche y huevos).