Producirá en exclusiva para Masterchef café en cápsulas controlado desde el origen
Café de máxima calidad, controlado desde el origen, encapsulado en Andalucía para Masterchef. Ése es el próximo reto de Caffé Imperiale.
La empresa andaluza ha firmado un contrato con Masterchef para producir en exclusiva para el mercado español café en cápsulas bajo la marca del famoso talent show televisivo de alta cocina.
El novedoso modelo de negocio de Caffé Imperiale, basado en la producción industrial de café tostado artesanalmente y separadamente según su origen y en la formación de los baristas para llevar la excelencia del producto hasta el cliente final, llamó la atención de Masterchef. Esta empresa multinacional acudió a conocer la nueva fábrica de Caffé Imperiale en Utrera, donde se se ha invertido para asegurar el crecimiento de ese modelo de negocio en los próximos decenios.
Así, la nueva planta ha mejorado las instalaciones de formación para hosteleros, su principal canal de distribución. Los clientes de bares, restaurantes y hoteles tienen una fidelidad del 99%, gracias precisamente a este negocio.
Tras conocer el modelo de negocio y la nueva línea de cápsulas de café para alimentación, Masterchef decidió contratar a Caffé Imperiale para desarrollar su primera experiencia comercial en este producto.
El acuerdo incluye la producción y el comercio justo del café desde el origen, cultivado en fincas propias en Honduras, el tueste artesanal y el encapsulado en Utrera para máquinas compatibles con los sistemas Nespresso y Dolce Gusto, que son los más usados del mercado.
La previsión es que las cápsulas Masterchef by Caffé Imperiale estén disponibles en supermercados este mismo verano, según confirmó José Antonio Rodríguez, CEO y fundador de la empresa cafetera, una vez que la línea de encapsulado esté en marcha en la nueva fábrica de Utrera.