MEDALLAS E INSIGNIAS

Manuel Ahumada

Estudió filología inglesa y turismo. Ha sido asesor de presidencia de la patronal Horeca durante ocho años.

Restaurante Cuenca:

Fundado en Jimena por Juan Cuenca Navarro y Ana Cobalea Ramos, quienes iniciaron una saga de emprendedores y abrieron las puertas del negocio en el año 1920. Tiene fama su famoso lomo en manteca y sus caracoles.

Ramón Muñoz, Bar el Rincón

En 1974 se hace empresario inaugurando en conocido Bar Central en la Calle La Vega, negocio que regentó durante 30 años, para trasladarse posteriormente a la playa de La Barrosa (Chiclana) e inaugurar el Rincón de Casa Ramón.

Jesús Blanco Acosta, Restaurante Al-Andalus

Forma parte de la asociación de Horeca desde que prácticamente se fundó. Ahora, a sus 72 años, se retira (Los Barrios).

Luis Ruiz, Bar La Mezquita

Comenzó a trabajar en 1971. En 1987 inaugura el conocido bar La Mezquita (Cádiz) donde se jubiló en 2020 dándole paso a la actual dueña Susana..

Antonio Collantes, Grupo Bar Stop

En el año 70 comenzó sus inicios en la hostelería fregando platos y echándole carbón a la cocina. En 2005 compra su primer local en Cádiz, donde actualmente es propietario de varios los cuales tiene alquilados a diferentes propietarios. Se jubiló este año..

Bernardo Martín Godoy, Restaurante Casa Bernardo

Ya va por la tercera generación de la familia algecireña, estando desde el año 1968 llevado chiringuitos de la zona. Destaca por su amplia carta de carnes y pescados.

José Ruiz Ayuso, director General de la Cadena Hotelera Hipotels.

Primer Director del Resort Novo Sancti Petri en el Hotel Royal Andalus Golf, siendo nombrado posteriormente Director General de los establecimientos del Grupo Hotelero Hipotels en Cádiz. Habiendo contribuido de manera muy importante al desarrollo turístico de la provincia y la consolidación del turismo alemán.

Juan Molas Marcellés, ex presidente de la Mesa del Turismo a nivel nacional.

Presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, durante 12 años. Hombre decisivo en la consolidación del destino España.