Dabiz Muñoz también se atreve con los roscones
El chef propone sus recetas de cacao o crema de violeta y sólo están disponibles en El Corte Inglés
Dabiz Muñoz es uno de los cocineros españoles más reconocidos a nivel nacional e internacional. Especializado en cocina de vanguardia, su restaurante DiverXO ha revalidado sus tres Estrellas Michelin. Este 2021 ha sido premiado también por la lista The Best Chef
Awards como el mejor chef del mundo. El cocinero ha lanzado un roscón de Reyes, como ya hizo el año pasado. En realidad no es un roscón, sino dos. Dos variedades que únicamente se pueden comprar con reserva previa para los días de Nochebuena y Navidad, Nochevieja y Año Nuevo y Reyes.
¿Qué llevan? Una de las variedades está especialmente pensada para los amantes del dulce. Se trata de un roscón de cacao, relleno de crema chantilly de caramelo salado y cubierto de toffee, crumble de almendra y migas de galleta de chocolate. La otra variedad es un roscón abriochado, relleno de crema chantilly de moras y violetas, cubierto de crumble de almendras, jengibre escarchado, chocolate ruby e hibiscos.
Los dos roscones valen 39 euros e incluyen dentro su haba y una pequeña sorpresa. Cada uno pesa aproximadamente un kilo, así que pueden comer de 8 a 10 personas.
Los roscones sólo se pueden comprar previa reserva en el Club Gourmet de El Corte Inglés. Al ser un producto perecedero, las reservas no tienen devolución.
Sólo está disponible la reserva para recogida en tienda, no para envío a domicilio por parte de El Corte Inglés. En las ciudades con servicios delivery se pueden encargar por estas aplicaciones..
Dabiz Muñoz lo está dando todo esta Navidad, y también ha creado cuatro turrones: uno de roscón de Reyes, otro de la tarta de queso preferida de Cristina Pedroche, otro con palomitas de paz y otro de leche con cereales.
Muñoz ha creado turrones de tarta de la Pedroche, roscón y palomitas