Covap factura 690 millones en 2021 y ya está presente en más de 30 países
La cooperativa cordobesa invierte 17 millones de euros para ganar en eficiencia y calidad
Pese a todas las dificultades surgidas en el último ejercicio y a la enorme crisis que afecta a la agroindustria en general, Covap cerró el ejercicio económico 2021 en números verdes. Así quedó reflejado ayer durante la celebración de la asamblea general de la cooperativa, en la que se aprobaron las cuentas correspondientes al pasado año, tanto las individuales de la cooperativa, como las consolidadas del grupo, que incluye a las sociedades participadas Lactiber, Naturleite y Làctia. Al cierre del ejercicio, la facturación consolidada del grupo alcanzó los 690,8 millones de euros en valor y los 1.260 millones de kilos, en volumen. Estas cifras representan un incremento del 10 y del 5%, respectivamente, sobre 2020.
Por su parte, según los datos hechos públicos por la entidad, las ventas experimentaron un comportamiento similar, al crecer hasta los 530,3 millones de euros. Esta evolución también se ref lejó en las exportaciones realizadas, con un incremento en valor del 6%, hasta los 23,6 millones de euros en más de 31 países, principalmente, de la venta de ibéricos en Estados Unidos, de productos cárnicos en Europa y de lácteos en países asiáticos como Corea y China.
En el transcurso de la asamblea general, el presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, destacó “la necesidad de seguir reforzando nuestro modelo de 360º tras un ejercicio e inicio del actual complicados”. En este sentido, Delgado Vizcaíno expresó que “es prioritario” seguir integrando toda la cadena alimentaria para incorporar valor a cada uno de sus eslabones, desde las producciones ganaderas hasta el consumidor, con apoyo en la eficiencia y la colaboración.
Por su parte, el director general, Antonio Carmona Mora, subrayó que “el esfuerzo de la cooperativa por contener el precio de los piensos y pagar lo mejor posible las producciones de los socios, procurando mantener siempre el necesario equilibrio socio-cooperativa, ha sido clave en un contexto de gran incertidumbre como el actual, en el que es patente la pérdida de rentabilidad de muchas ganaderías por la enorme subida de costes”. Carmona añadió que, en dicho contexto, “Covap va a seguir apostando por la seguridad alimentaria, la calidad, la innovación y la eficiencia como elementos diferenciales y palancas de crecimiento del Grupo”.
Durante el pasado ejercicio, la compañía siguió “apostando por la innovación como palanca de crecimiento”, compromiso que se tradujo en una inversión de 17 millones en 2021. Esto permitió reforzar sus elevados niveles de eficiencia, seguridad y calidad. Este esfuerzo inversor, además, dejó impulsar sus diferentes actividades, con la incorporación, por ejemplo, de las nuevas líneas Edge de envasado de leche y los formatos skin en carnes, proyectos que han supuesto, paralelamente, un gran avance en sostenibilidad medioambiental.
Además, y para consolidar la eficiencia, se puso en marcha un nuevo molino horizontal en piensos y se introdujo mejoras en los almacenes de producto terminado, al tiempo que se finalizó la ampliación de las bodegas naturales en ibéricos con el objetivo de seguir ganando calidad y excelencia en el producto final.
Para poder seguir impulsando su crecimiento y consolidando su posición en el sector, Covap explicó que ha reforzado su plantilla media, que ha crecido hasta las 894 personas. Asimismo, ha potenciado el desarrollo de su capital humano a través de un plan de formación orientado a la mejora de competencias específicas en los puestos, calidad y prevención de riesgos laborales.
Eleva sus ventas hasta los 1.260 millones de kilos, un 5% más que en el ejercicio anterior