PINCELADA

LAS POTENCIALIDADES DE LOS TERRITORIOS AL ESTE DE CUBA PODRÁN SER APRECIADAS EN EXPOCARIBE 2019, COMO UNA OPORTUNIDAD DE INTERCAMBIO Y CRECIMIENTO DE LOS VÍNCULOS COMERCIALES

Joyas orientale

CAMAGÜEY

Es la mayor provincia de Cuba y la más llana. Su superficie total está divida entre la Isla grande y algunos cayos adyacentes. En la parte norte se encuentran Cayo Romano —el mayor del país—, Cayo Guajaba y Cayo Sabinal. En la parte sur se localiza Jardines de la Reina. Cuenta con la segunda mayor barrera coralina en el mundo. Entre sus principales renglones exportables se encuentran el azúcar y el camarón de cría artificial, y se dan importantes avances en la explotación de minerales metálicos ricos en plata y oro, de la mano de la Empresa Geominera Camagüey. La base económica de la provincia es eminentemente agropecuaria y continúa siendo la principal provincia ganadera cubana. Posee también importantes empresas de crianza equina y bufalina. Los alimentos y la leche elaborados allí son utilizados para abastecer a territorios aledaños que no cuentan con dichos recursos. La provincia es fundamental en cuanto a su aporte de leche vacuna para el país. Posee fuertes producciones en la energía eléctrica, los materiales de construcción, la industria alimentaria, el turismo y la biotecnología. A ello se suma el incremento en la comercialización de quesos gracias a la labor de la Fábrica de Quesos La Vaquita, la cual ha sobrecumplido su plan de producción y exhibe una de sus mejores cifras de los últimos años. La provincia cuenta con poderosas industrias, como la central termoeléctrica 10 de Octubre, de fertilizantes y de materiales de la construcción, tanto de producción de cemento como de elementos de piso y prefabricado, hasta canteras. Existen además importantes fortalezas en la industria minera, a través las múltiples virtudes de la zeolita, un plan que impulsa la Empresa Geominera, destinada a prestar servicios geólogominero integrales y de laboratorio. Tiene entre sus principales producciones el oro, cromo-rajón, arena de cromita, la citada zeolita, el carbonato de calcio y la magnesita, empleada como fertilizante. Otro puntal importante es la industria alimentaria, con factorías destinadas al procesamiento de la producción láctea, el combinado cárnico y la fábrica de cervezas Tínima, que elabora la cerveza del mismo nombre, famosa a nivel nacional. En ese sentido, la Empresa Cárnica muestra importantes avances con nuevos productos que incorpora a su cartera: embutidos con agregados de queso o aceituna, la tocineta enrollada, tanto natural como condimentada, además de un especial denominado 505. Además de su fortaleza industrial, se prevé el crecimiento en Nuevitas de la producción de cultivos varios como plátanos, maíz, frijol y frutas, entre otros. Con el triunfo de la Revolución, Camagüey comenzó la transformación socio-económico y política, materializada en el desarrollo industrial, agrícola y en otras ramas, que la ubican actualmente en un lugar cimero en la Isla. Muestra de ello fue el proceso de industrialización, cuyo más alto exponente fue la «ciudad industrial» en Nuevitas, donde se erigieron un conjunto de plantas industriales que cambiaron la vida del pueblo. Importante en la provincia es también la existencia de instituciones científicas vinculadas a la producción, como el Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey, cuyas producciones van destinadas fundamentalmente a la esfera agrícola y pecuaria. Posee un alto número de instituciones científicas, además de haber sido la cuna de eminentes científicos cubanos como Carlos J. Finlay, descubridor del agente trasmisor de la fiebre amarilla: el