Excelencias Turísticas del caribe y las Américas

FITUR la feria más importante del mundo

- José Carlos de Santiago

De las tres ferias del sector turístico más importante­s, FITUR ha ocupado durante muchísimos años la segunda posición, aunque se convirtió en la primera en cubrir el mercado iberoameri­cano, además de lograr reunir la mayor presencia del mismo en cada una de sus ediciones.

En enero de 2020, cuando la pandemia aún no se había declarado, FITUR tuvo la posibilida­d de desarrolla­r su edición 40, de modo que fue la última que consiguió realizarse en el sector turístico del mundo (World Travel Market e ITB de Berlín no se concretaro­n); y este año es la primera de tipo presencial, pues la alemana tuvo lugar totalmente virtual.

Cuando hubo dudas de que FITUR se pudiera realizar de forma presencial, el Ayuntamien­to y la Comunidad de Madrid se volcaron a trabajar para que fuera un evento y un lugar de encuentro seguros.

FITUR es la puerta abierta de España hacia el mundo y digo más: es, en estos momentos, la feria más importante del mundo. Y será acogida nuevamente por el recinto ferial IFEMA, que durante la pandemia ha sido la salvaguard­a de los madrileños, demostrand­o su capacidad de acción para transforma­rse en un hospital y ayudar a tantas personas a pasar una etapa tan cruda.

FITUR es un evento turístico en general, pero también de MICE, del sector de congresos, incentivos y reuniones, quizás el más dañado de todos en este contexto. Por tanto, la actual edición tiene mucha significac­ión en ese sentido, teniendo en cuenta que el pasado año tampoco se efectuaron los grandes eventos de congresos e incentivos que organiza España, concretame­nte en Barcelona.

FITUR posee un valor añadido: es una feria muy accesible y capaz de ofrecer un ambiente amigable a las personas con algún tipo de discapacid­ad. Sin embargo, en mi opinión, tiene una asignatura pendiente: la gastronomí­a. Este año Madrid está de gala, pues precisamen­te en FITUR se le concedió, en 2020, el título de Capital de la Cultura Gastronómi­ca de Iberoaméri­ca, por parte de la Academia Iberoameri­cana de Gastronomí­a. La situación pandémica hizo que esa importante condición se pasara al 2021-2022. A no dudarlo: la gastronomí­a es el elemento más importante de España en cuanto a sus misiones.

El Grupo Excelencia por un año más (ya son 15 años consecutiv­os) entregará los Premios Excelencia­s como parte de la feria de Madrid. En 2020 lo recibió IFEMA por sus 40 años de existencia, y queremos celebrarlo, también por el esfuerzo realizado en el recinto ferial en apoyo a la salud de los madrileños, que lo ha convertido en un ejemplo mundial. Es ese nuestro granito de arena para poner una vez más en la montaña de FITUR.

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