Planes únicos alrededor del vino
Buceo por una bodega submarina, yoga entre vides o un baño de uva tinta para comenzar el otoño.
Es tiempo de vino. De trabajo en el campo, de recolecta y de catas. También de múltiples fiestas patrias para celebrar otra cosecha. Declarada de Interés Turístico Internacional, la Fiesta de la Vendimia de las DOP Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar termina este domingo, porque este año, la vendimia en el Marco de Jerez arrancó el pasado 28 de julio, la más temprana desde que se tienen registros. Desde hoy y hasta el 1 de octubre (solo los sábados), la Ruta del Vino de Rueda organiza sus Catas singulares en lugares únicos, una cita diferente para poder catar vinos de su denominación de origen, productos artesanos y visitar algunos enclaves de su patrimonio, un plan maridado con música en directo.
Otra de las 97 DOP nacionales reconocidas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que cuenta con un calendario lúdico para estos días es DO Cariñena (El Vino de las Piedras), en Zaragoza. El próximo fin de semana comienza su 56º Fiesta de la Vendimia, declarada Fiesta de Interés Turístico de Aragón. Como todos los años el milagro se produce con el encendido de la Fuente de la Mora, de la que manarán miles de litros de vino durante estos dos días de festejos, que contarán también, entre otras actividades lúdicas, con el pisado de las uvas con el que se obtendrá el primer mosto del año.
Pasado este calendario de fiestas de la vendimia, el vino se bebe, se disfruta y se comparte también en múltiples experiencias, no solo con una cata, detallada con más o menos adjetivos sobre la copa que se está degustando... ¿Se imagina que para poder probar una etiqueta tiene que lanzarse al mar y bucear hasta los 14 metros de profundidad para rescatar una ánfora que, sellada, almacena una botella? Pura adrenalina también si se lanza en paracaídas sobre 90 hectáreas de viñedo.
Para desconectar (en el buen sentido) gracias al vino, como Baco, también hay citas relajantes que ofrecen un baño de uva tinta, una sesión de yoga entre vides o vivir en un caserío provenzal en plena cosecha, porque, aunque con 964 millones de hectáreas España es el mayor viñedo mundial según datos de Organización Internacional de la Viña y el Vino, otras regiones también viven del vino.