Alsea Europa rebaja un 34% su ebitda pese a vender un 12% más
Alsea Europa, la filial del grupo de restauración mexicano que controla marcas como Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, Vips o Starbucks en el mercado español, cerró el tercer trimestre del año con unas ventas netas de 5.435 millones de pesos mexicanos (275,7 millones de euros), un 12,5% más que en el mismo periodo de 2021.
El crecimiento de la facturación se vio impulsado por la apertura de 56 nuevas tiendas durante el periodo, así como por el efecto de la inflación, “la normalización del consumo, la preferencia de los clientes por las marcas del porfolio y la estrategia digital (el delivery ya supone el 15,5%)” de la empresa.
Sin el efecto divisa, las ventas habrían subido un 30,1%. Alsea destaca sobre todo la evolución de Starbucks, con un crecimiento del 39% en España, así como de Vips (+28,3% comparable).
No obstante, la empresa de restauración tuvo un incremento de costes provocado por la inflación muy superior al aumento de sus gastos, sobre todo los relacionados con la energía, lo que explica el deterioro de su ebitda ajustado, que cayó un 34%, hasta 602 millones de pesos (30,5 millones de euros).
1094 locales en España
Al cierre del tercer trimestre, Alsea Europa contaba con un total de 913 restaurantes propios y 547 franquiciados, lo que representa una red todal de 1.460 establecimientos. El 75% de estos puntos de venta se situaban en España, donde la empresa mexicana tiene 1.094 restaurantes.
Francia, Holanda, Bélgica, Portugal y Luxemburgo son el resto de países europeos donde tiene presencia.
La principal marca del grupo en España por tiendas es Domino’s, con 368, seguida de Foster’s Hollywood (226), Vips (152) Starbucks (150), Ginos (122), Burger King (55) Fridays (13) y Ole Mole (8).
El grupo realizó sólo dos aperturas netas en el último trimestre en España, mientras que desde el inicio del año acumula un total de 22. Alsea ha abierto sobre todo Domino’s (9) y Starbucks (8) en este periodo. La única enseña que registra cierres netos es Foster’s Hollywod (-2).