La cocina, la estancia más apetecible de un hogar
Antes escondidas y ahora en el centro de la vivienda. Integradas en el diseño del salón, en ellas se preparan recetas, se teletrabaja y se reciben visitas CHEFS DE ANDAR POR CASA
Del concepto de la casa burguesa que escondía la cocina, solo dominio del servicio casero, en la parte más oscura de la vivienda, apartada para evitar los olores, a integrarla en el centro de la casa, en el salón, para ganar metros cuadrados a la residencia y protagonismo, porque hoy este espacio no solo está destinado a la preparación de la cena delante de los invitados, sino que sirve “para teletrabajar y recibir visitas. Hoy las casas ya no se compartimentan, ahora se unen diferentes estancias en una sola, también en propiedades de grandes dimensiones; todo junto, pero con ambientes diferenciados”, señala Briones.
Una distribución que marida distintos espacios en una receta que tiene que resultar exquisita. “Esto nos exige pensar en un diseño común, proyectar cocinas bonitas, con muebles decorativos, que escondan todos los electrodomésticos y hasta la encimera. Es lo que llamamos el desayunador, con la cafetera, el exprimidor y la Thermomix ocultos tras unas puertas escamoteables, que desaparecen entre los diferentes módulos una vez que se abren”, detalla el interiorista Tristán Domecq. “La cocina ahora es el centro de la reunión de amigos” y a ella se destina entre el 10% o 15% del presupuesto de la reforma de una vivienda a su gusto.
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Situada en la zona residencial de Los Naranjos en Marbella, esta villa de 458 metros cuadrados en plano cuenta con cinco dormitorios. Su cocina, integrada en el salón, cuenta con ventanas de piso a techo, que amplían esta estancia con la terraza exterior, la zona de barbacoa y la piscina infinita. Vende Lucas Fox, por