La hostelería podrá bajar el aire acondicionado a 25 grados
El Gobierno aclaró ayer que los bares y restaurantes pueden limitar el uso del aire acondicionado al “entorno de los 25 grados”, que es lo que regula la legislación laboral. Teresa Ribera, vicepresidenta tercera y ministra de Transición Ecológica, explicó que la flexibilidad en la climatización de los edificios, empresas y locales se regula en el Real Decreto-ley de medidas urgentes de ahorro de la energía. Norma que aprobó el Consejo de Ministros el pasado lunes.
El Ejecutivo difundió entonces que todas estas dependencias, más hoteles y centros de transporte, entre otros, no podrán bajar el aire acondicionado de 27 grados. Tampoco la calefacción podrá superar los 19 grados. Muchos empresarios de la hostelería, y de otros sectores, han protestado estos últimos días porque una temperatura de 27 grados puede ser excesiva para los clientes. Y además, supera en dos grados, el límite de temperatura la climatización que establece, en líneas generales, la legislación laboral.
En declaraciones a Onda Cero, Ribera explicó que los 27 grados se aplicarán “con flexibilidad”, en establecimientos como discotecas, cocinas y gimnasios, “porque necesitan una temperatura distinta a otros espacios como una librería”. “No se puede pedir a trabajadores que [en su labor] hacen un ejercicio físico importante que no tengan las condiciones que el derecho laboral garantiza con respecto a los niveles máximos y mínimos de temperatura”. Por ello, los comercios y establecimientos deberán justificar cuándo no aplican el límite de temperatura en el termostato, una flexibilidad incorporada en el decreto ley para proteger los derechos de la salud laboral de sus trabajadores.
Ribera señaló que este primer paquete de medidas está pensado para edificios de uso público “con flexibilidades” según el tipo de actividad económica y el trabajo que se desempeñe. Así, distinguió las labores sedentarias, como hacer en una oficina, de la actividad de un camarero en un bar o un restaurante. “El propio decreto ley incorpora una llamada que allí donde haya espacios donde los trabajadores tengan que desplazarse y tengan un ejercicio físico, debe aplicarse con la flexibilidad que corresponda”, dijo Ribera sobre la variación del termostato inicial.
La vicepresidenta Tercera recordó el compromiso de España con sus socios de la Unión Europea, para recortar su consumo de gas en un 7%.
España, que cuenta con plantas regasificadoras, está exportando al resto de países de la Unión Europea un 20% del combustible que ella misma compra a EEUU y Argelia.
Ribera dijo que “nos tenemos que concentrar en la manera de contribuir y ayudar a todos los vecinos europeos que tienen un otoño e invierno complicados”. También, sin mencionarla explícitamente, la vicepresidenta recordó a la presidenta de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, que la ley está para cumplirse, y no hacer lo contrario.
El Gobierno flexibiliza para aplicar 25 grados allí donde el trabajo tenga esfuerzo físico
Los 27 grados como nivel mínimo de aire condicionado contradice la legislación laboral