Brasil recogerá un 4,4% más de caña de azúcar
Brasil, mayor productor y exportador mundial de azúcar refinado y etanol de caña, recogerá en la cosecha que comienza en las próximas semanas 637,1 millones de toneladas de caña de azúcar, volumen un 4,4% mayor al de la zafra anterior, según ha informado el Gobierno.
La proyección, la primera para la nueva cosecha, fue divulgada por la estatal Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), que prevé un aumento de la producción tanto por la expansión del área cultivada con caña como por el crecimiento de la productividad. Según el organismo vinculado al Ministerio de Agricultura y Pecuaria, Brasil recogió en la última cosecha 610,1 millones de toneladas de caña, una producción en un 5,4% superior a la del período 2021-2022.
El crecimiento de la última cosecha fue posible por el aumento de la productividad, gracias a mejores condiciones climáticas, lo que ayudó a compensar la reducción del área plantada a su menor extensión en la última década debido al mayor interés de los agricultores por la soja y el maíz.
Cosecha histórica
Para la cosecha 2023-2024, en cambio, la Conab prevé que el área plantada con caña crecerá un 1,5%, hasta 8,4 millones de hectáreas. La productividad, por su parte, crecerá un 2,9%, hasta 75,75 toneladas por hectárea. “El crecimiento del área obedecerá al aumento de las zonas de expansión y a la incorporación de áreas de abastecedores que no eran aprovechadas, lo que impacta directamente en la productividad”, explicó el gerente de Seguimiento de Zafras de la Conab, Fabiano Vasconcellos.
El especialista dijo igualmente que la producción brasileña de caña de azúcar aumentará en la nueva cosecha por las mejores condiciones climáticas esperadas. Gracias al alza de la producción de caña, la fabricación de caña de azúcar para el período 2023-2024 avanzará hasta las 38,77 millones de toneladas, la segunda mayor en la historia del país.