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De Madrid a un cielo de mil
La llegada de cadenas como Four Seasons, Mandarin Oriental y Rosewood ha elevado el nivel de los
Como buenos españoles, los madrileños olvidamos pronto, pero es bueno recordar que poco antes de que comenzara la pandemia por Covid19 en Madrid, una capital que aspiraba a ser reconocida a nivel mundial, no tenían presencia tres de las marcas más exclusivas del mundo: Four Seasons, Mandarin Oriental y Rosewood. Tampoco Marriott o Starwood, dos empresas que se fusionaron en 2016, habían apostado por sus enseñas prémium para el mercado madrileño y preferían inaugurar establecimientos de esta categoría en otros enclaves españoles como Barcelona o Mallorca.
Pero Madrid ya no es lo que era y el segmento lujo ha aprovechado la pandemia para reposicionarse. “La ciudad está de moda y se está empezando a ver con el número de nuevos hoteles que han abierto en los últimos años y los que están por venir, principalmente en el sector lujo. Madrid ya contaba con una excelente oferta cultural, patrimonial, gastronómica y de compras, sin embargo faltaban establecimientos de un nivel que consigue atraer a clientes de alto poder adquisitivo a la ciudad. La capital está en el punto de mira a nivel internacional y creo que lo que estamos viendo ahora es solo el principio”, reconoce Marta Centeno, directora de Comunicacion de Four Seasons Hotel Madrid, que vivió el lanzamiento de este establecimiento en primera persona en 2020 y que ahora disfruta del reposicionamiento que está experimentando la ciudad.
También, en precios, que han subido considerablemente. ¿Han tocado techo, o cielo por aquello de ser Madrid? “Cuando el cliente encuentra valor añadido, el precio pasa a ser un elemento secundario. Siempre que sigamos ofreciendo emociones, recuerdos inolvidables y que tengamos un deseo sincero de ocuparnos de nuestros clientes, los precios pueden continuar subiendo, pero también lo harán las expectativas. El reto es seguir a la altura de las mismas”, reconoce Francisco García, hotel manager de Mandarin Oriental Ritz, Madrid, que cree que la buena gestión y la respuesta durante la pandemia de Madrid ha contribuido a que la ciudad gane posiciones en ránkings internacionales.
También lo valora así Friedrich von Schönburg, general manager de Rosewood Villa Magna, que asegura que la gestión del Ayuntamiento y de la Comunidad de Madrid durante la crisis sanitaria, pero también después de ésta, ha contribuido al posicionamiento de la ciudad. “Han conseguido que muchas empresas quieran venir a la capital de España e invertir”, explica el responsable en Esca
Anglada House –en la imagen, la terraza de dicha habitación, que tiene tres ambientes, incluso barbacoa, y que ofrece vistas al paseo de Castellana y hasta la sierra
madrileña– es la suite más cara de Rosewood Villa Magna, un hotel que abrió sus puertas en el mes de octubre del año pasado y hoy tiene unas tarifas que parten de los
mil euros y que llegan hasta los 22.000 euros.
paña de la cadena con sede en Hong Kong, que hoy por hoy no ve ningún límite al crecimiento de la ciudad. “No creo que hayamos llegado aún al tope de Madrid. Habrá oleadas donde los precios puede que bajen algo, pero, en general, creo que seguirán creciendo, aunque lo hagan lentamente durante los próximos años”, asegura Von Schönburg, que disfruta alojándose en su competencia y en hoteles de otras categorías para aprender e incorporar elementos a su oferta.
La cadena Only YOU es de hecho una de sus favoritas por haber conseguido el mix perfecto entre precio, calidad y destino experiencial. Es éste uno de los retos de las marcas hoteleras en Madrid, que también debe afrontar algunos como ciudad. “Para que no muera de éxito debe hacer una gestión adecuada de la afluencia de turistas e invitarles a salir del centro o de barrios como el de Salaman
y a visitar zonas más auténticas de la capital”, recomienda Pau Guardans, fundador de la cadena Único Hotels (el chef Ramón Freixa diseña la propuesta gastro de todos sus hoteles), que dispone en la ciudad de dos establecimientos, ambos cinco estrellas, Hotel Único Madrid –entre 400 y 1.200 euros la noche– y The Principal Madrid Hotel –se mueve en una horquilla de entre 400 y 700 euros–.
Una de las últimas cadenas en aterrizar en la capital es Edition, que trae a España un concepto más desenfadado, pero igual de exclusivo. “El nuevo lujo es la experiencia. Hablamos de una nueva categoría, la del lujo lifestyle, una nueva generación del lujo más moderno, donde se posiciona Edition, aprovechando la perfecta unión entre la visión innovadora de Ian Schrager (su fundador) y la excelencia de los estándares de servicio de Marriott International”, confirma Michel Notten, general manager de The Madrid Edition, que añade: “Un lujo sin pretensiones, donde la personalización y el confort son fundamentales. El nuevo consumidor de este segmento quiere disfrutar y está dispuesto a pagar por aquello que considera que merece la pena y que tiene valores con los que se vea representado”.
Dirigida también a un público hedonista y cosmopolita, la cadena Bless ha revolucionado el mercado madrileño con su propuesta en el que antaño fue el Hotel Velázquez. Perteneciente al grupo Palladium, sus habitaciones de categoría prémium parten de los 1.300 euros y ofrecen un trato exquisito, exclusivo y personalizado a cada huésped, así como experiencias únicas, relacionadas con la música, la cultura, el arte, la moda y la gastronomía.
Es también la gastronomía uno de los puntos fuertes del hotel Relais &
Châteaux Orfila, que tiene unos precios que van desde los 400 euros de una habitación doble superior a los 1.000 euros que cuesta la suite de máxima categoría. “Madrid era la capital europea por descubrir, y por fin ha llegado su momento tan merecido”, concluyen desde un establecimiento cuyo restaurante dirige Mario Sandoval.
De la misma opinión es Tamara Sánchez, revenue director de Gran Hotel Inglés, el más antiguo de la capital. “Madrid está en un momento inmejorable. La demanda de gran lujo está creciendo a un ritmo nunca visto en la ciudad y aunque las previsiones son cautas debido a los diferentes problemas socioeconómicos actuales y la incertidumbre vivida en los últimos años, el precio medio sigue creciendo y consolidándose día a día”, asegura Sánchez, que ve así el cielo de Madrid (o el techo de sus precios) muy despejado.