Fotogramas

UN CHEF DE ALTURA

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La película ha contado con un asesor culinario de primer nivel y coleccioni­sta de recetarios antiguos (descubrió que en 1789 se empezó a usar el azúcar en polvo en los postres en vez de miel), el prestigios­o chef Thierry Charrier. Durante años encargado de los menús del Ministerio de Asuntos Exteriores francés en banquetes de gala por visitas diplomátic­as, Charrier asegura que la mejor y más práctica diplomacia es la que tiene que ver con la comida.

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